John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 750 g కాలీఫ్లవర్
- 300 g క్యారెట్లు
- 600 g బంగాళ దుంపలు
- 150 g ఉల్లిపాయలు
- 30 g వెన్న
- ఉప్పు మిరియాలు
- 3 శాఖలు మర్జోరం
- 1,5 l మాంసపు చారు
- 500 g కఠినమైన పోలిష్
సూచనలను
- బ్రస్సెల్స్ మొలకలను శుభ్రం చేసి, కాడలను అడ్డంగా కత్తిరించండి. క్యారెట్లను పీల్ చేసి ముక్కలు చేయండి. పీల్, కడగడం మరియు cubes లోకి బంగాళదుంపలు కట్. ఉల్లిపాయలను పీల్ చేసి మెత్తగా కోయండి.
- ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో వెన్నని వేడి చేసి, అందులో ఉల్లిపాయలను 5 నిమిషాలు వేయించాలి. క్యారెట్లు, బంగాళదుంపలు మరియు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు వేసి, కూరగాయలను క్లుప్తంగా వేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచికి సీజన్.
- మజోరాను కడగాలి, పొడిగా కదిలించండి మరియు కొమ్మల నుండి ఆకులను తీయండి. కూరగాయలకు జోడించండి. మాంసం స్టాక్‌లో పోయాలి. ముడి పోలిష్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి, వేసి, మరిగించి, మూత పెట్టి సుమారు 25 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు క్యారెట్ వంటకం. రుచికి తరిగిన పార్స్లీతో చల్లుకోండి.
- ఫామ్‌హౌస్ బ్రెడ్ దానితో రుచిగా ఉంటుంది.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 33kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 4.8gప్రోటీన్: 0.8gఫ్యాట్: 1.1g
