విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 200 g క్రీమ్
- 100 ml కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 50 ml వైట్ వైన్
- 1 చిన్న ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ
- 0,5 స్పూన్ వెల్లుల్లి పేస్ట్ (రెసిపీ చూడండి)
- 10 g తురిమిన అల్లం
- 1 స్పూన్ డైజన్ ఆవాలు
- మిల్లు నుండి నల్ల మిరియాలు
- సోయా సాస్ కాంతి
- ఎండిన మెంతులు
- 7 మూలికలు
- పిండి వెన్న (రెసిపీ చూడండి)
- మిల్లు నుండి మిర్చి
- నిమ్మరసం
సూచనలను
- ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి పాచికలు చేసి ఒక సాస్పాన్లో వేయించాలి.
- వైట్ వైన్ వేసి తగ్గించాలి.
- తగ్గింపులో వెల్లుల్లి పేస్ట్ మరియు తురిమిన అల్లం కలపండి మరియు తర్వాత క్రీమ్ మరియు వెజిటబుల్ స్టాక్తో డీగ్లేజ్ చేసి కొద్దిగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- తేలికపాటి సోయా సాస్, మిల్లు నుండి నల్ల మిరియాలు, ఎండిన మెంతులు, 7 మూలికలు, నిమ్మరసం మరియు మిల్లు నుండి మిరపకాయలతో డిజోన్ ఆవాలు మరియు సీజన్లో కదిలించు.
- పిండి వెన్నతో సాస్ను చిక్కగా చేయండి. "ఫ్లోర్ బటర్ (బ్యూరే మానియే)"
- సాస్ అన్ని వేయించిన మరియు ఉడికించిన చేపలతో బాగా వెళ్తుంది.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 189kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 3.7gప్రోటీన్: 1.7gఫ్యాట్: 17.8g