in

రూట్ కూరగాయలు మరియు చిలగడదుంప పేట్ మీద గుర్రపుముల్లంగి పెళుసుతో ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం

5 నుండి 2 ఓట్లు
మొత్తం సమయం 3 గంటల
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 5 ప్రజలు
కేలరీలు 101 kcal

కావలసినవి
 

ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం

  • 1 kg ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం
  • 1 kg రూట్ వెజిటబుల్

తీపి బంగాళాదుంప పై

  • 4 చిలగడదుంపలు
  • 3 గుడ్లు
  • 250 g టార్టార్
  • 0,5 స్పూన్ చక్కెర
  • 0,5 స్పూన్ ఉప్పు
  • 0,5 స్పూన్ పెప్పర్

గుర్రపుముల్లంగి పెళుసుగా ఉంటుంది

  • 4 ఫిలో పేస్ట్రీ షీట్లు
  • 200 g గుర్రపుముల్లంగి తాజాది
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న

సూచనలను
 

ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం

  • ఉడికించిన ఉడకబెట్టిన గొడ్డు మాంసం మరియు శుభ్రం చేసిన రూట్ కూరగాయలను కుండలో కేవలం 2.5 గంటలు మూత పెట్టండి. ముక్కలుగా సర్వ్, కొన్ని రూట్ కూరగాయలు జోడించండి.

తీపి బంగాళాదుంప పై

  • చిలగడదుంప పై కోసం, తీపి బంగాళాదుంపలను తొక్కండి, ఉడకబెట్టి చల్లబరచండి, తరువాత పురీ చేయండి.
  • 3 గుడ్లు మరియు టార్టేర్, చక్కెర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. సెమికర్యులర్ పై టిన్‌లలో నింపి ఓవెన్‌లో 150 ° C వద్ద ఒక గంట పాటు కాల్చండి. సర్వింగ్ కోసం ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

గుర్రపుముల్లంగి పెళుసుగా ఉంటుంది

  • గుర్రపుముల్లంగి పెళుసుగా ఉండటానికి, ఫిలో పేస్ట్రీ షీట్లను ముక్కలుగా కట్ చేసి, గుర్రపుముల్లంగిని తొక్క మరియు తురుము వేయండి. గుర్రపుముల్లంగిని ఫిలో పిండి ముక్కలతో పూరీ చేసి, మిశ్రమాన్ని వెన్నలో వేయించాలి.

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 101kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 3.2gప్రోటీన్: 11.3gఫ్యాట్: 4.8g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

అవతార్ ఫోటో

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




నా జంతిక కుడుములు - నాప్‌కిన్ కుడుములు

దోసకాయ మరియు డిల్ ప్రలైన్ మీద పొగబెట్టిన బ్రౌన్ ట్రౌట్ మౌస్