వేయించిన ఉల్లిపాయలతో అన్నీస్ చీజ్ స్పాట్జిల్

ఒక గిన్నెలో 1 టీస్పూన్ ఉప్పుతో పిండిని కలపండి. గుడ్లు మరియు సుమారు జోడించండి. 200 ml నీరు. మృదువైన పిండిని ఏర్పరచడానికి ప్రతిదీ తీవ్రంగా కొట్టండి. ఫుడ్ ప్రాసెసర్ యొక్క స్పూన్ లేదా హుక్ నుండి పిండి గట్టిగా ప్రవహించాలి.

రెండు రకాల చీజ్‌లను ముతకగా తురుముకోవాలి. పెద్ద సాస్పాన్లో ఉప్పునీరును మరిగించండి. ఒక స్పాట్‌జిల్ ప్రెస్‌లో పిండిని భాగాలలో ఉంచండి. నీటిలో నొక్కండి మరియు 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. స్లాట్డ్ చెంచాతో బయటకు తీసి జల్లెడలో వేయండి. వంట నీటిలో కొంత భాగాన్ని తొలగించండి. వేడిచేసిన గిన్నెలో తొలగించిన వంట నీటితో వేడి స్పాట్‌జిల్ ఉంచండి. పైన జున్ను వెదజల్లండి మరియు ప్రతిదీ జాగ్రత్తగా కలపండి. మిరియాలు తో సీజన్.

ఉల్లిపాయలను పీల్ చేసి సన్నని రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. ఒక పెద్ద పాన్‌లో క్లియర్ చేసిన వెన్నను వేడి చేసి, ఉల్లిపాయలను గోధుమరంగు వచ్చేవరకు నెమ్మదిగా వేయించాలి. చివరగా మిరపకాయతో దుమ్ము దులిపి క్లుప్తంగా వేయించాలి. చివ్స్ కడగడం, పొడిగా షేక్, రోల్స్ లోకి కట్. చీజ్ స్పాట్‌లో ఉల్లిపాయలు మరియు పచ్చిమిర్చి చల్లి వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

4th