సూపర్ ఫుడ్ బౌల్ - 3 సూపర్ వంటకాలు

సూపర్ ఫుడ్ బౌల్: ఫిష్ వెర్షన్

ఈ రొయ్యల సూపర్ ఫుడ్ బౌల్ యొక్క నాలుగు సేర్విన్గ్స్ కోసం మీకు ఇది అవసరం:
800 గ్రా తల మరియు షెల్ రొయ్యలు
1 బేబీ పైనాపిల్
2 ఎర్ర మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు
వెల్లుల్లి యొక్క 90 లవంగాలు
300 గ్రా బాస్మతి బియ్యం
నూనె నూనె
4-6 టేబుల్ స్పూన్లు చిల్లీ సాస్
తులసి యొక్క నాలుగు కొమ్మలు

1. పైనాపిల్‌ను తొక్క తీసి, పొడవుగా పావుగా చేసి, ఆపై ముక్కలుగా కోయాలి. కడిగిన మిరియాలు కుట్లుగా మరియు ఉల్లిపాయలను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. ఒలిచిన వెల్లుల్లి రెబ్బలను మెత్తగా కోసి, రొయ్యలను కడిగి ఆరబెట్టండి.
2. ప్యాకేజీ ఇన్సర్ట్ ప్రకారం బియ్యాన్ని సిద్ధం చేయండి. ఇంతలో, ఒక పాన్‌లో రెండు టేబుల్‌స్పూన్ల ఆలివ్ నూనె వేడి చేసి, మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలను ఐదు నిమిషాలు వేయించాలి.
3. రెండింటినీ ఒకవైపుకి నెట్టి, పైనాపిల్ ముక్కలను వేసి, అన్ని వైపులా సుమారు రెండు నిమిషాలు వేయించాలి.
4. మరొక పాన్లో, రొయ్యలను 2-3 నిమిషాలు వేయించి, వెల్లుల్లిని క్లుప్తంగా జోడించండి. చిల్లీ సాస్ వేసి అందులో రొయ్యలను క్లుప్తంగా ఉడికించాలి.
5. తులసిని కడిగి ఆరబెట్టి, కొన్ని ఆకులను తీయండి. అప్పుడు గిన్నెలలో బియ్యం, రొయ్యలు, పైనాపిల్, మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు బియ్యం అమర్చండి మరియు తులసి ఆకులను జోడించండి.

శాఖాహారం వెర్షన్

ఈ శాఖాహారం గుడ్డు మరియు బచ్చలికూర గిన్నె యొక్క నాలుగు సేర్విన్గ్స్ కోసం మీకు ఇది అవసరం:
400 గ్రా పుట్టగొడుగులు
ఉల్లిపాయలు
వెల్లుల్లి యొక్క 90 లవంగాలు
2 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
500 గ్రా ఘనీభవించిన ఆకు బచ్చలికూర
ఎనిమిది గుడ్లు
1 టేబుల్ స్పూన్ నువ్వులు
2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
160 గ్రా లేత వోట్ రేకులు
2 టీస్పూన్లు తక్షణ కూరగాయల రసం.

1. మొదట, పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేసి, ఆపై వాటిని క్వార్టర్ చేయండి. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని చిన్నగా కోయండి. అప్పుడు ప్రతి వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలో సగం వేయించాలి.
2. స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూరకు సుమారు ఐదు టేబుల్ స్పూన్ల నీరు వేసి కొద్దిసేపు ఉడకనివ్వండి, ఆపై మూతపెట్టి, అది పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు ఎనిమిది నుండి పది నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి.
3. నువ్వులను కాల్చండి. తరువాత వేడి నూనెలో పుట్టగొడుగులు మరియు మిగిలిన వెల్లుల్లిని వేయించాలి. తర్వాత మిగిలిన ఉల్లిపాయలను ఒక టేబుల్‌స్పూన్ వెన్నతో వేసి, వోట్‌మీల్‌ను క్లుప్తంగా వేయించాలి.
4. 600 ml నీరు మరియు కూరగాయల స్టాక్ జోడించండి, మిశ్రమం క్లుప్తంగా ఉడకనివ్వండి, ఆపై నాలుగు నుండి ఐదు నిమిషాలు ఉబ్బండి. గుడ్లను గట్టిగా ఉడకబెట్టి, పై తొక్క మరియు సగానికి తగ్గించండి.
5. గిన్నెలలో ప్రతిదీ అమర్చండి మరియు పైన నువ్వులు చల్లుకోండి.

వేగన్ అకై బౌల్

నాలుగు సేర్విన్గ్స్ కోసం మీకు ఇది అవసరం:
600 గ్రా కరిగిన స్తంభింపచేసిన రాస్ప్బెర్రీస్
4 టేబుల్ స్పూన్లు పిస్తాపప్పులు
4 టీస్పూన్లు తీయని జనపనార గింజలు
250 గ్రా తాజా బెర్రీలు
800 గ్రా ఘనీభవించిన అకాయ్ పురీ
3 పూర్తిగా పండిన అరటిపండ్లు
4 టీస్పూన్లు గ్వారానా పొడి
1 టేబుల్ స్పూన్ కోకో నిబ్స్
1 స్పూన్ చియా విత్తనాలు
థాయ్ తులసి సమూహం
1/2 టీస్పూన్ రేగుట గింజలు మరియు 4 పాషన్ ఫ్రూట్స్.

1. ముందుగా, పిస్తాపప్పులను స్థూలంగా కోసి, కొవ్వు లేకుండా పాన్‌లో జనపనార గింజలతో వేయించాలి.
2. అరటిపండ్లు, కరిగించిన ఘనీభవించిన రాస్ప్బెర్రీస్, వాటి రసం, గ్వారానా పౌడర్ మరియు థాయ్ తులసి ఆకులతో స్తంభింపచేసిన అకాయ్ పురీని పూరీ చేయండి మరియు అన్నింటినీ నాలుగు గిన్నెలలో నింపండి.
3. అప్పుడు కడిగిన బెర్రీలు, పిస్తాపప్పులు, కోకో నిబ్స్, చియా, జనపనార మరియు రేగుట గింజలను గిన్నెలలో ఉంచండి. ఒక్కో గిన్నెకు ఒక ప్యాషన్ ఫ్రూట్‌ను ముక్కలుగా చేసి, స్క్రాప్ చేసిన కంటెంట్‌లను మిశ్రమం మీద పోయాలి.