John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- స్ప్రింక్ల్స్ కోసం
- 200 g వెన్న
- 125 g చక్కెర
- 1 P వనిల్లా చక్కెర
- 1 El సినమ్మోన్
- 1 ఎగ్
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 375 g పిండి
- 1 El బేకింగ్ పౌడర్
- 50 g గ్రౌండ్ బాదం
- ----------------
- సోర్ క్రీం కోసం
- 600 g పుల్లని క్రీమ్
- 4 గుడ్లు
- 2 Tl నిమ్మ తొక్క
- 250 g చక్కెర
- 2 P వనిల్లా చక్కెర
- 1 P బాదం కస్టర్డ్ పొడి
- ------------------
- కవర్ కోసం
- 5 యాపిల్స్
- 2 El నిమ్మరసం
- ------------------
- దుమ్ము దులపడానికి ఐసింగ్ చక్కెర
సూచనలను
- అన్ని కృంగిపోయే పదార్ధాలను మిక్స్ చేసి, బాగా కృంగిపోవడానికి ప్రాసెస్ చేయండి మరియు సుమారు 1 గంట పాటు చల్లబరచండి.
- ఈలోగా, యాపిల్స్‌ను పీల్ చేసి క్వార్టర్‌గా చేసి, కోర్‌ని కట్ చేసి, గుండ్రంగా కట్ చేసి, నిమ్మరసం చినుకులు వేసి పక్కన పెట్టండి.
- సోర్ క్రీం కోసం అన్ని పదార్థాలను కొట్టండి.
- గ్రీజు మరియు పిండి ఒక స్ప్రింగ్ఫాం పాన్ (26 సెం.మీ.). ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల టాప్-బాటమ్ హీట్‌కి ప్రీహీట్ చేయండి.
- పాన్ దిగువన కృంగిపోవడంలో 2/3 ఉంచండి, ఒక చిన్న అంచుని పైకి నెట్టండి మరియు దిగువన నొక్కండి.
- 1/3 సోర్ క్రీంను బేస్ మీద ఉంచండి మరియు దానిని సున్నితంగా చేయండి, ఆపై ఆపిల్లను పైన విస్తరించండి మరియు మిగిలిన క్రీమ్ను పైన పోయాలి.
- మిగిలిన కృంగిపోవడాన్ని పైన వేసి ఓవెన్‌లో సుమారు 70 నిమిషాలు కాల్చండి.
- బేకింగ్ చేసిన తర్వాత, టిన్‌లో చల్లబరచండి మరియు వడ్డించే ముందు ఐసింగ్ షుగర్‌తో దుమ్ము వేయండి.
- నేను బేకింగ్ సమయం ముగిసే 20 నిమిషాల ముందు కేక్‌పై అల్యూమినియం ఫాయిల్‌ను ఉంచాను, లేకుంటే అది చాలా చీకటిగా ఉండేది.
- చల్లారిన తర్వాత కూడా సోర్ క్రీం చాలా మృదువుగా ఉంటుంది మరియు తదుపరిసారి నేను 2 ప్యాకెట్ల బాదం పుడ్డింగ్‌లో కలుపుతాను.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 317kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 46.7gప్రోటీన్: 3.8gఫ్యాట్: 12.5g
