సూచనలను
- స్ట్రాబెర్రీలను కడగాలి, కొమ్మ మరియు పాచికలను తొలగించండి, శుభ్రపరచడం 800 గ్రాముల స్ట్రాబెర్రీలను వదిలివేయాలి. ఒక సాస్పాన్లో బ్లూబెర్రీస్ (స్తంభింపచేసిన లేదా తాజాది) కలిపి ఉంచండి.
- మీకు విత్తనాలు నచ్చకపోతే, పండ్లను ప్యూరీ చేసి జల్లెడ ద్వారా పాస్ చేయండి.
- అప్పుడు పండు (ప్యూరీ లేదా కాదు) కు నిమ్మరసంతో చక్కెర జోడించండి. బాగా కలపండి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో కనీసం 3 గంటలు నిటారుగా ఉంచండి. ఈలోగా, భద్రపరిచే జాడీలను (6 x 250ml సరిపోతుంది) ఉడకబెట్టి, వాటిని శుభ్రమైన టీ టవల్ మీద మీ తలపై ఆరనివ్వండి.
- జామ్ కనీసం 5-6 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను లెట్, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, గరిటెతో సృష్టించబడిన నురుగును తీసివేయండి.
- నేను గ్లాసులను వేడి నీటితో నింపడానికి కొద్దిసేపటి ముందు మళ్లీ శుభ్రం చేస్తాను. ఇప్పటికీ వేడి జామ్లో అంచు వరకు పూరించండి, ఆపై వెంటనే మూత వేసి గట్టిగా మూసివేయండి. మూసివేసే ముందు గాజు అంచు శుభ్రంగా ఉండేలా చూసుకోండి.
- అప్పుడు అద్దాలు శాంతితో చల్లబరచండి, కదిలించవద్దు లేదా తిప్పవద్దు, లేకుంటే అది జెల్ కాకపోవచ్చు.
- జామ్ కొన్ని నెలలు ఉంటుంది, కేవలం చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు చాలా వెచ్చగా ఉండదు, రిఫ్రిజిరేటర్లో తెరిచిన జాడిని ఉంచండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 32kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 5.4gప్రోటీన్: 0.8gఫ్యాట్: 0.4g