John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 2 చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్
- 4 వెల్లుల్లి రెబ్బలు తరిగిన
- 2 తాజా ఉల్లిపాయలు
- 1 చిల్లీ రెడ్ హబనేరో
- 1 చిన్న సావోయ్ గుండె
- 1 ముక్కలు చేసిన క్యారెట్లు
- 3 ఒలిచిన టమోటాలు
- 1 లీక్
- 8 ప్రూనే
- 1 చూపడంతో చిక్కుడు మొలకలు
- 40 g తురిమిన అల్లం
- 1 పసుపు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నామ్ ప్లా సాస్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్ కాంతి
- 4 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మ పండు రసం
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు మీడియం వేడి
- 1 స్పూన్ టార్రాగన్ మసాలా
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- 250 ml బెచామెల్ సాస్
- 100 ml కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ 30% కొవ్వు
- 1 కప్ రెడ్ వైన్ మీడియం క్వాలిటీ వైన్
- 50 g తురిమిన పర్మేసన్
- 100 g బ్రెడ్
- 0,5 కొంత తరిగిన పార్స్లీ
- 0,5 స్పూన్ గ్రౌండ్ పసుపు మసాలా
- ఉప్పు
- పెప్పర్
సూచనలను
- చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను సుమారుగా పొడవుగా కత్తిరించండి. 1 సెంటీమీటర్ల పొడవు తంతువులు.
- అరకప్పు రెడ్ వైన్, సోయా సాస్, నిమ్మరసం మరియు పసుపుతో పాటు ఫిష్ సాస్‌ను ఒక గిన్నెలో ఉంచండి.
- మాంసపు కుట్లు, అలాగే గుంటలు మరియు కట్ మిరపకాయలు, తరిగిన వెల్లుల్లి రెబ్బలు మరియు ముక్కలు చేసిన ప్రూనే 2, కవర్ మరియు 3 గంటల marinate వదిలి.
- పాన్‌లో సగం ఆలివ్ నూనె వేసి కూరగాయలను వేయించి, క్యారెట్ మరియు ఉల్లిపాయలతో ప్రారంభించి ముక్కలు మరియు రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.
- ఇప్పుడు కూరగాయలను వెన్నతో గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ డిష్‌లో వేసి బీన్ మొలకలతో చల్లుకోండి.
- జెల్ ముక్కలు ఇప్పుడు మెరీనాడ్ నుండి తీసివేయబడతాయి, బాగా తీసివేయబడతాయి, వంటగది కాగితంతో ఎండబెట్టి, మాంసం రోల్స్లో చుట్టి మరియు ప్రతి ఒక్కటి టూత్పిక్తో స్థిరపరచబడతాయి.
- ఇప్పుడు ఫ్రీ పాన్‌లో, పౌల్ట్రీ రోల్స్‌ను రెండు వైపులా వేయించడానికి ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి.
- గుడ్డు పచ్చసొన, క్రీమ్, బెచామెల్ సాస్, ఆవాలు, పర్మేసన్ చీజ్ మరియు మిగిలిన రెడ్ వైన్‌ని ఉపయోగించి బెచామెల్ సాస్‌ను శుభ్రం చేసి, క్యాస్రోల్ కోసం సాస్‌ను తయారు చేయండి.
- ఇప్పుడు ముందుగా వండిన పౌల్ట్రీ రోల్స్‌ను పాన్ నుండి బయటకు తీసి, వాటిని కూరగాయలతో తయారుచేసిన క్యాస్రోల్ డిష్‌లో ఉంచండి, వాటిపై సాస్‌ను పోయాలి మరియు 200 ° C టాప్ / బాటమ్ హీట్‌కు 15 నిమిషాలు వేడి చేసిన ట్యూబ్‌లో ఉంచండి.
- బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లను మిగిలిన మెరినేడ్, సన్నగా తరిగిన పార్స్లీ మరియు మిగిలిన ఆలివ్ నూనెను హెర్బ్ క్రస్ట్‌లో ప్రాసెస్ చేయండి, ముందుగా వండిన క్యాస్రోల్‌పై ఉంచండి మరియు ఇన్‌ఫ్రారెడ్ గ్రిల్ స్విచ్ ఆన్ చేసి మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- మేము వోక్ నూడుల్స్‌ను సైడ్ డిష్‌గా తీసుకున్నాము, కానీ అన్నం కూడా అద్భుతంగా ఉంటుంది!
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 281kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 16.5gప్రోటీన్: 5.7gఫ్యాట్: 20.5g
