John Myers
మీరు చాలా ఎక్కువ స్పాట్జెల్ పిండిని సిద్ధం చేసారా మరియు మీరే తయారుచేసిన స్పాట్‌జిల్‌లో కొంత భాగాన్ని స్తంభింపజేయాలనుకుంటున్నారా? దీన్ని ఎలా చేయాలో దశల వారీగా మేము మీకు చెప్తాము.
స్పాట్జిల్ పిండిని స్తంభింపజేయండి
మీరు గడ్డకట్టేటప్పుడు దిగువ సూచనలను పాటిస్తే, మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన స్పాట్జిల్ మెత్తగా ఉంటుంది మరియు కలిసి ఉండదు. ఈ విధంగా, స్తంభింపచేసినప్పుడు వాటిని సులభంగా విభజించవచ్చు.
- మొదట, స్పాట్‌జిల్‌ను అల్ డెంటే వరకు ఉడకబెట్టి, ఆపై వాటిని ఐస్ వాటర్‌లో బాగా చల్లార్చండి. ఇది పిండిని ఉడికించడం మరియు అతుక్కోకుండా నిరోధిస్తుంది.
- అప్పుడు వాటిని ఒక బోర్డ్, బేకింగ్ షీట్, బేకింగ్ పేపర్ లేదా గుడ్డ మీద విస్తరించండి.
- ప్రతిదీ కొన్ని గంటలపాటు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.
- ప్రతిదీ బాగా స్తంభింపచేసిన వెంటనే, మీరు మొత్తం విషయాన్ని ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లు లేదా ప్లాస్టిక్ కంటైనర్‌లకు బదిలీ చేయవచ్చు.
చిట్కా: మీరు త్వరగా ఉండాలనుకుంటే, వంట చేసిన వెంటనే సిద్ధం చేసిన స్పాట్‌జిల్‌ను స్తంభింపజేయవచ్చు. చల్లారిన వెంటనే, అవి ఒకదానితో ఒకటి అంటుకోకుండా ఉండటానికి వాటిపై కొద్దిగా నూనె పోయాలి. ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లు లేదా ఫుడ్ క్యాన్లలో చిన్న భాగాలను నింపి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. దీని అర్థం పాస్తాను చిన్న పరిమాణంలో తర్వాత ప్రాసెస్ చేయవచ్చు.
సూపర్ మార్కెట్ నుండి తాజా డౌ స్పాట్జిల్ కూడా ఎటువంటి సమస్యలు లేకుండా స్తంభింపజేయవచ్చు. తెరవని ఉత్పత్తిని ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. ప్యాకేజింగ్ ఇప్పటికే తెరవబడి ఉంటే, ఉపయోగించని కంటెంట్‌ను ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లు లేదా గడ్డకట్టడానికి ముందు భాగాలలో గడ్డకట్టడానికి అనువైన కంటైనర్‌లలోకి బదిలీ చేయండి.
స్పాట్జిల్ డౌను డీఫ్రాస్ట్ చేయండి
డీఫ్రాస్టింగ్ కోసం అనేక విధానాలు కూడా ఉన్నాయి, వీటిని మేము ఇక్కడ మీకు అందించాలనుకుంటున్నాము.
- ఫ్రీజర్ నుండి కావలసిన మొత్తంలో స్తంభింపచేసిన స్పాట్‌జిల్‌ను తీసివేసి, మరిగే ఉప్పునీటికి నేరుగా జోడించండి. ఉపరితలంపై కొంతకాలం తర్వాత అవి మళ్లీ కనిపించినట్లయితే, అవి పూర్తయ్యాయి మరియు మీరు వాటిని నీటి నుండి బయటకు తీయవచ్చు.
- స్తంభింపచేసిన పాస్తాను కొద్దిగా కరిగించిన వెన్న లేదా వేడి నూనెతో పాన్‌లో వేయండి.
- ఆవిరితో మొత్తం కరిగించండి.
- చిన్న మొత్తంలో మైక్రోవేవ్ మరియు కొద్దిగా నీరు కలుపుతూ తక్కువ వాటేజీలో వేడి చేయండి.
గమనిక: మీరు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కరిగిన తాజా డౌ స్పాట్జిల్ మెత్తగా మరియు జిగటగా మారుతుంది.
మా సిఫార్సులు:
“స్పేట్‌జిల్ పిండిని ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో స్తంభింపజేయండి. డీఫ్రాస్టింగ్ తర్వాత, మీరు ఒక మూలలో అనేక రంధ్రాలు వేయవచ్చు మరియు పిండిని వేడినీటిలో వేయవచ్చు. కాబట్టి బ్యాగ్ మీ వద్ద లేకపోతే స్పాట్జిల్ ప్రెస్‌గా పనిచేస్తుంది.
