ఆవాలు గురించి అన్నీ

ఆవాలు - ఈ సంభారం వేల సంవత్సరాలుగా మానవాళికి తెలుసు. చాలా మందికి, ఆవపిండి కేవలం సువాసనగల మరియు మండే సాస్‌ను తయారు చేయడానికి ముడి పదార్థం మాత్రమే కాదు, ఇది చిన్న పరిమాణంలో ఉన్నప్పటికీ అపారమైన శక్తిని వ్యక్తీకరించే స్పష్టమైన చిహ్నం. అదనంగా, ఆవాలు చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్న జానపద మరియు అధికారిక ఔషధం రెండింటిలోనూ ఉపయోగించే ఒక ప్రసిద్ధ ఔషధం. మేము ఈ రోజు వాటి గురించి మాట్లాడుతాము!

ఆవాలు యొక్క కూర్పు

ఆవపిండి తయారు చేయబడిన ఆవాలు, ప్రోటీన్ (25% కంటే ఎక్కువ), కొవ్వులు మరియు ముఖ్యమైన నూనెను కలిగి ఉంటాయి. మసాలాలో ఎంజైమ్‌లు, శ్లేష్మం, గ్లైకోసైడ్‌లు మరియు డైటరీ ఫైబర్ ఉంటాయి.

ఆవపిండిలో అనేక విటమిన్లు కూడా ఉన్నాయి: PP, B1, B2, B4, B6, E, D, C, K, P, మరియు A, మరియు రెండోది ఆరు నెలలకు పైగా దానిలో నిల్వ చేయబడుతుంది.

కొవ్వు భాగం ఎరుసిక్, లినోలెనిక్, ఒలీక్, లినోలెయిక్ మరియు వేరుశెనగ ఆమ్లాలచే సూచించబడుతుంది. ఆవాలలో ఉండే గ్లైకోసైడ్లు సినాల్బిన్ మరియు సన్‌గ్రిన్, దగ్గు మరియు బ్రోన్కైటిస్ చికిత్సకు సహాయపడతాయి.

ఆవాలులోని సూక్ష్మ మరియు స్థూల పోషకాలు: క్లోరిన్, పొటాషియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, సోడియం, ఇనుము, సల్ఫర్, జింక్, రాగి, మాంగనీస్, మాలిబ్డినం మరియు కోబాల్ట్.

ఆవాలు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

ఆవపిండి ఆకలికి ఉపయోగపడుతుంది, ఇది కొవ్వులను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది మరియు జీవక్రియను సక్రియం చేయడం మరియు లాలాజలాన్ని మెరుగుపరిచేటప్పుడు ప్రోటీన్ ఆహారాల జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. బరువు తగ్గడానికి ఆవాలు కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి; కొవ్వులను విచ్ఛిన్నం చేసే దాని సామర్థ్యం ఆవాలు తినడం ద్వారా మాత్రమే కాకుండా దాని నుండి బాడీ ర్యాప్‌లు మరియు మాస్క్‌లను తయారు చేయడం ద్వారా బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది.

ఆవాల యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు యాంటీమైక్రోబయల్, యాంటీ ఫంగల్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ. కడుపులోని చాలా సూక్ష్మజీవులు ఆవపిండికి "భయపడతాయి". ఆవాలు యాంటీఆక్సిడెంట్, భేదిమందు మరియు ఎన్వలపింగ్ ప్రభావాన్ని కూడా కలిగి ఉంటాయి.

జలుబు సమయంలో ఆవాలు తినడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఇది దగ్గు మరియు లారింగైటిస్‌తో సహాయపడుతుంది మరియు శరీరంలో రక్త ప్రసరణను పెంచే వార్మింగ్ మరియు చికాకు కలిగించే ఏజెంట్‌గా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలం ముక్కు కారటం కోసం, ఆవపిండిని రాత్రి సాక్స్లలో పోస్తారు మరియు ఆవపిండి పాదాల స్నానాలు తయారు చేస్తారు.

ఆవాలు బ్రోన్కైటిస్, రుమాటిజం, న్యుమోనియా మరియు న్యూరల్జియా చికిత్సలో ఉపయోగించే వివిధ ప్లాస్టర్‌లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు మరియు సయాటికా, గౌట్ మరియు న్యూరిటిస్‌లకు కూడా ఉపయోగిస్తారు.

ఆవపిండిని కూడా జిడ్డుగల తలని కడగడానికి మరియు జుట్టును బలోపేతం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
సోరియాసిస్ మరియు న్యూరోడెర్మాటిటిస్ వంటి చర్మ వ్యాధుల చికిత్సకు ఆవాలు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ మసాలా "అంతర్గత అగ్ని" (అల్లం వలె) మండించగల ఒక కామోద్దీపనగా పరిగణించబడుతుంది మరియు పురుషులు నపుంసకత్వానికి మరియు స్త్రీలు గర్భాశయ వ్యాధులు మరియు వంధ్యత్వానికి ఉపయోగిస్తారు.

ఆవాలు నాడీ వ్యవస్థకు కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి; దీని వినియోగం మెదడులో రక్త ప్రసరణను ప్రేరేపిస్తుంది, మేధస్సును పెంచుతుంది మరియు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది.

ఆహారంలో మరియు వంటలో ఆవాలు

జీవక్రియను వేగవంతం చేయడం మరియు శరీరంలోని కొవ్వును విచ్ఛిన్నం చేయడం ద్వారా, ఆవాలు సమర్థవంతమైన బరువు తగ్గించే సహాయం. దాని ఉద్దేశించిన ప్రయోజనం కోసం - మసాలాగా - ఇది తగిన ఆహారంలో ఉపయోగించబడుతుంది.

ఉపయోగించడానికి వ్యతిరేకతలు లేనప్పుడు, ఆవపిండిని వివిధ ఉత్పత్తులతో సురక్షితంగా కలపవచ్చు: మాంసం (పౌల్ట్రీ, దూడ మాంసం, పంది మాంసం, సాసేజ్, సాసేజ్లు, బేకన్); చేపలు (నది మరియు సముద్రం); కూరగాయలు (బంగాళదుంపలు, పాలకూర); రొట్టె. ఇది దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఉపయోగించబడుతుంది మరియు marinades మరియు సాస్లకు జోడించబడుతుంది.

కాస్మోటాలజీలో ఆవాలు

ఆవాలు చాలా కాలంగా గ్రీస్, రోమ్ మరియు భారతదేశంలో జానపద వైద్యంలో ఉపయోగించబడుతున్నాయి మరియు ఓరియంటల్ అందగత్తెలు దీనిని శాశ్వతమైన యువతకు అమృతంగా భావించారు. ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు, ఎందుకంటే ఆవాలు కణాల పునరుత్పత్తిని వేగవంతం చేస్తుంది, వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది మరియు గాయం నయం, యాంటీ ఫంగల్ మరియు యాంటీవైరల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

ఆవపిండితో ఉన్న ముసుగులు రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి, దాని తర్వాత ముఖం మరియు శరీరం యొక్క చర్మం తాజాగా కనిపిస్తుంది, తీవ్రంగా ఊపిరి పీల్చుకోవడం ప్రారంభమవుతుంది మరియు స్వయంగా పునరుద్ధరించబడుతుంది. ఆవాలు కూడా జుట్టు యొక్క పరిస్థితిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి: ఆవపిండితో క్రమబద్ధమైన ముసుగులు జుట్టును బలోపేతం చేస్తాయి మరియు దాని పెరుగుదలను సక్రియం చేస్తాయి, తద్వారా మీ కేశాలంకరణ కేవలం ఇర్రెసిస్టిబుల్ అవుతుంది!

ఆవపిండితో ముసుగులు తయారుచేసేటప్పుడు, ఆవాలు అన్నింటిలో మొదటిది, శక్తివంతమైన ఔషధ మొక్క కాబట్టి, అన్ని భాగాల నిష్పత్తులను మరియు దరఖాస్తు సమయాన్ని ఖచ్చితంగా గమనించడం అవసరం. ఆవాలు యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను సక్రియం చేయడానికి మరియు క్రీము ద్రవ్యరాశిని పొందేందుకు, ఆవాల పొడి వెచ్చని నీటితో కరిగించబడుతుంది, కానీ వేడినీరు కాదు (విషపూరిత నూనెలు అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద విడుదలవుతాయి).

ఆవనూనె గురించి అన్నీ

ఆవాల నూనె ఒక బహుళ-భాగాల ఉత్పత్తి. ఇది మొత్తం శ్రేణి కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది, వీటిలో అత్యంత ఉపయోగకరమైనవి లినోలెయిక్ మరియు లినోలెనిక్. మొదటిది ఒమేగా -6 సమూహానికి చెందినది, రెండోది ఒమేగా -3 ఆమ్లాల ప్రభావంతో సమానంగా ఉంటుంది. కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లు A, E మరియు D ఆరోగ్యకరమైన చర్మం, జుట్టు, గోర్లు, ఎముకలు మరియు పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ యొక్క సరైన పనితీరుకు అవసరం. B విటమిన్లు (B3 (PP), B6, మరియు B4) మరియు ఇతర నీటిలో కరిగే విటమిన్లు (C, K, P) నాడీ, హాస్య, జీర్ణ మరియు రక్త వ్యవస్థల పనితీరులో పాల్గొంటాయి.

ఆవాల నూనె యొక్క ప్రయోజనాలు. ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల మొత్తం సముదాయం యొక్క కంటెంట్ ఈ ఉత్పత్తిని ఆహారంలో మాత్రమే కాకుండా ఔషధం మరియు కాస్మోటాలజీలో కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగించడాన్ని నిర్ణయిస్తుంది. ఆహారానికి సంకలితంగా, ఆవాలు ఉత్పత్తిని అనేక రకాల వ్యాధులకు ఉపయోగిస్తారు: డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, ప్రోస్టేట్ గ్రంథి యొక్క తాపజనక వ్యాధులు, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పాథాలజీలు, అథెరోస్క్లెరోటిక్ వాస్కులర్ డిసీజ్, హార్మోన్ల రుగ్మతలు మరియు స్త్రీ జననేంద్రియ ప్రాంతంలోని తాపజనక ప్రక్రియలు, హిమోగ్లోబిన్ కంటెంట్ తగ్గింది, తామర, మరియు సోరియాసిస్. గ్లైకోసైడ్లు వార్మింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఈ కారణాల వల్ల, ఆవనూనె రబ్స్ గాయాలు, కీళ్ళనొప్పులు, గౌట్ మరియు మస్క్యులోస్కెలెటల్ వ్యవస్థ యొక్క ఇతర వ్యాధులకు ఉపయోగిస్తారు. జుట్టు పెరుగుదలను వేగవంతం చేయడానికి మరియు హెయిర్ ఫోలికల్స్ సక్రియం చేయడానికి నూనెను జుట్టు మూలాల్లోకి రుద్దుతారు లేదా షాంపూలు మరియు మాస్క్‌లకు కలుపుతారు.

ఆవ నూనె యొక్క వ్యతిరేకతలు. ఈ ఉత్పత్తి అంతర్గతంగా మరియు బాహ్యంగా ఉపయోగించినప్పుడు హాని కలిగించవచ్చు. చర్మం మరియు వెంట్రుకలను రుద్దడానికి ఆవాల నూనెను ఉపయోగించే ముందు, మీరు ఆవాలకు అలెర్జీ లేదని నిర్ధారించుకోండి. ఇది చేయుటకు, మీ మణికట్టుకు ఒక చుక్క నూనె వేయండి మరియు పగటిపూట చర్మం యొక్క ప్రతిచర్యను పర్యవేక్షించండి. అలెర్జీలు ఒక వ్యతిరేకత. శ్లేష్మ పొర యొక్క చికాకు సంభావ్యత కారణంగా, పొట్టలో పుండ్లు మరియు పెప్టిక్ అల్సర్ విషయంలో ఆవాల నూనెను ఉపయోగించడం మంచిది కాదు. గుండె జబ్బులతో బాధపడేవారు ఆవాల నూనెను జాగ్రత్తగా మరియు వైద్యుడిని సంప్రదించిన తర్వాత తీసుకోవాలి. ఊబకాయం ఉన్నవారు ఈ ఉత్పత్తిని పరిమిత పరిమాణంలో ఆహారంలో చేర్చాలి, ఎందుకంటే ఇందులో కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి.

ఆవ నూనెను ఎంచుకోవడానికి నియమాలు. అధిక-నాణ్యత ఆవ నూనె చాలా తరచుగా ముదురు గాజు లేదా ప్లాస్టిక్ సీసాలలో విక్రయించబడుతుంది. ఎంచుకునేటప్పుడు, మీరు లేబుల్‌పై సమాచారాన్ని జాగ్రత్తగా చదవాలి మరియు సీసా యొక్క కంటెంట్‌లను తనిఖీ చేయాలి: ఉత్పత్తి మొదటి నొక్కడం మరియు అవక్షేపాన్ని కలిగి ఉండవచ్చు; షెల్ఫ్ జీవితం 12 నెలలు. శుద్ధి చేసిన మరియు శుద్ధి చేయని రకాలు రెండూ అమ్మకానికి ఉంటాయి. చాలా తరచుగా, ఈ నూనె ఫార్మసీలలో కనిపిస్తుంది. ఇక్కడ మీరు అంతర్గత ఉపయోగం కోసం క్యాప్సూల్స్‌లో కూడా కొనుగోలు చేయవచ్చు.

ఆవాలు వాడకానికి వ్యతిరేకతలు

అన్ని దాని నిస్సందేహమైన ప్రయోజనాలతో, ఆవాలు శరీరానికి ప్రయోజనాలను మాత్రమే తెస్తుంది. కొన్ని వ్యాధులు లేదా వాపు సమక్షంలో, దాని ప్రభావం చాలా ప్రమాదకరమైనది.

మీరు రోగనిర్ధారణ చేయబడితే దానితో ఆహారాన్ని సీజన్ చేయకపోవడమే మంచిది: వ్యాధులు లేదా జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్రణోత్పత్తి గాయాలు; అధిక రక్త పోటు; గుండె మరియు వాస్కులర్ వ్యాధులు; నెఫ్రైటిస్; లేదా అలెర్జీలు.

ఉత్పత్తి అన్నవాహిక మరియు కడుపు యొక్క సున్నితమైన శ్లేష్మ పొరలను తీవ్రంగా చికాకుపెడుతుంది కాబట్టి, ఇది చిన్న పిల్లలకు సిఫార్సు చేయబడదు. నర్సింగ్ తల్లులు తమ ఆహారంలో ఆవాలు జోడించకూడదు, ఎందుకంటే ఇది పాలు రుచి మరియు శిశువు యొక్క జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పరిస్థితి రెండింటినీ ప్రభావితం చేస్తుంది.

వివరణాత్మక విశ్లేషణ తర్వాత, మీరు ఈ మసాలాకు నివాళులర్పిస్తారని మేము ఆశిస్తున్నాము, దాని ఉపయోగం, ప్రయోజనాలు మరియు వ్యతిరేకతలకు సంబంధించిన నియమాలను మరచిపోకూడదు. ఆవాలు మీ రోజువారీ ఆహారంలో స్పైసిగా చేర్చబడతాయి, బరువు తగ్గడానికి, జలుబుతో పోరాడటానికి మరియు అనేక శరీర వ్యవస్థల పనితీరును సాధారణీకరించడంలో మీకు సహాయపడతాయి. కాబట్టి, ఆనందించండి మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండండి!