in

సోర్ క్రీం సాస్ తో ఆపిల్ పై

5 నుండి 3 ఓట్లు
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 12 ప్రజలు
కేలరీలు 382 kcal

కావలసినవి
 

షార్ట్‌క్రస్ట్ పేస్ట్రీ కోసం

  • 300 g పిండి
  • 200 g వెన్న లేదా వనస్పతి
  • 100 g చక్కెర
  • 1 మీడియం ఎగ్
  • 1 చిటికెడు ఉప్పు
  • 1 చిటికెడు బేకింగ్ పౌడర్

కవర్ కోసం

  • 5 చిన్న ముక్కలుగా యాపిల్స్
  • 2 కప్ పుల్లని క్రీమ్
  • 4 గుడ్లు
  • 2 ప్యాకెట్ కస్టర్డ్ పౌడర్
  • 100 g చక్కెర
  • 1 వనిల్లా చక్కెర
  • 3 టేబుల్ స్పూన్ రమ్ ఎండుద్రాక్ష - స్వీయ ఊరగాయ

అది పక్కన పెడితే

  • 60 g బాదం పప్పులు
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర

సూచనలను
 

  • అన్ని డౌ పదార్థాలు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు రేకు లో వ్రాప్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో విశ్రాంతి వదిలి - సుమారు. 30 నిమి.
  • బేకింగ్ పాన్ (25x37 సెం.మీ.) పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో లైన్ చేసి, చుట్టిన పిండిని చిన్న అంచుతో ఉంచండి.
  • ఆపిల్ల పీల్, కోర్ తొలగించి ముక్కలుగా కట్. షార్ట్‌క్రస్ట్ పేస్ట్రీ బేస్‌పై వరుసలలో నిలువు వరుసలను పంపిణీ చేయండి మరియు పైన ఎండుద్రాక్షను ఉంచండి - మీకు నచ్చితే మాత్రమే.
  • ఒక గిన్నెలో సోర్ క్రీం, గుడ్లు, రెండు రకాల పంచదార మరియు పుడ్డింగ్ పౌడర్ కలపండి మరియు యాపిల్స్ మీద పోయాలి, అవి మునిగిపోకుండా మరియు చక్కెరతో చల్లుకోవటానికి పైభాగంలో పొరలుగా ఉన్న బాదంపప్పులను జాగ్రత్తగా వేయండి.
  • సుమారు 175-50 నిమిషాలు 60 ° C వద్ద కేక్ కాల్చండి, అది టిన్లో కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది మరియు తర్వాత పూర్తిగా వైర్ రాక్ మీద చల్లబరచండి ... నేను సాధారణంగా కొద్దిగా గోరువెచ్చగా ఉన్నప్పుడు మొదటి భాగాన్ని నేనే అనుమతిస్తాను . .. అది చాలా రుచిగా ఉంది !!!!!!

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 382kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 71.4gప్రోటీన్: 7gఫ్యాట్: 7.2g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




స్మర్ఫ్ కాక్టెయిల్

పెపెరోన్సినో రోస్సో