in

బెచామెల్ బంగాళాదుంపలు

5 నుండి 2 ఓట్లు
మొత్తం సమయం 30 నిమిషాల
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 3 ప్రజలు
కేలరీలు 469 kcal

కావలసినవి
 

  • 7 బంగాళ దుంపలు
  • 50 g వెన్న
  • 25 g పిండి
  • 1 గ్లాస్ గొడ్డు మాంసం స్టాక్
  • 1 చిటికెడు ఉప్పు, మిరియాలు, జాజికాయ
  • 1 కొంత పార్సిలీ

సూచనలను
 

  • బంగాళదుంపలను కాటుక పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసి ఉడికించాలి
  • వెన్న కరిగించి, ఒక whisk తో గందరగోళాన్ని మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు తో deglaze మరియు గడ్డలూ మరియు ఒక క్రీము సాస్ ఉన్నాయి కాబట్టి ఎల్లప్పుడూ బాగా కదిలించు సమయంలో పిండి జోడించండి.
  • ఇప్పుడు రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు పార్స్లీతో సీజన్ మొత్తాన్ని సీజన్ చేయండి. మీరు సాస్‌ను కొంచెం సాగదీయాలనుకుంటే, మీరు కొద్దిగా పాలు జోడించవచ్చు.
  • మీ వద్ద బీఫ్ స్టాక్ లేకపోతే, మీరు కూరగాయల స్టాక్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు! మేము దోసకాయ సలాడ్‌తో వెళ్లాలనుకుంటున్నాము!

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 469kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 20.2gప్రోటీన్: 4gఫ్యాట్: 41.9g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




రెడ్ వైన్ టీ

వైల్డ్ ఆస్పరాగస్