విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 1 kg గొడ్డు మాంసం గౌలాష్
- 300 g చాంటెరెల్స్
- 3 ఉల్లిపాయ
- 200 g క్రీమ్ చీజ్ తక్కువ కొవ్వు
- 3 బే ఆకులు
- ఉప్పు
- గ్రైండర్ నుండి మిరియాలు
- తరిగిన పార్స్లీ
- 3 టేబుల్ స్పూన్ ఆయిల్
- 1 స్పూన్ తీపి మిరపకాయ
సూచనలను
- గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలను నూనెలో బాగా వేయించాలి.
- ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిరపకాయలతో సీజన్, deglaze.
- బే ఆకులను వేసి 1.5 గంటలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- చాంటెరెల్స్ వేసి మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- బే ఆకులను తీసివేసి, క్రీమ్ చీజ్ వేసి బాగా కదిలించు, మరికొన్ని నిమిషాలు సాస్ తగ్గించండి.
- చివరగా, పార్స్లీతో శుద్ధి చేయండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 135kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 1.8gప్రోటీన్: 11.9gఫ్యాట్: 8.9g