in

బీట్‌రూట్ స్పఘెట్టి, అవోకాడో మరియు మేక చీజ్ సలాడ్

5 నుండి 2 ఓట్లు
ప్రిపరేషన్ సమయం 20 నిమిషాల
మొత్తం సమయం 20 నిమిషాల
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 2 ప్రజలు

కావలసినవి
 

సలాడ్ కోసం

  • 100 g మిశ్రమ సలాడ్
  • 2 పరిణితి అవకాడొలు
  • 2 బీట్రూట్
  • 0,5 దోసకాయ
  • 150 g మేక చీజ్
  • 1 ఉల్లిపాయ

డ్రెస్సింగ్ కోసం

  • 1 నిమ్మకాయ
  • 2 గుడ్డు పచ్చసొన
  • 3 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
  • 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు

సూచనలను
 

  • సలాడ్ కోసం: దోసకాయను కడగాలి మరియు స్పైరల్ కట్టర్ యొక్క ముతక ఉపయోగంతో విస్తృత రిబ్బన్‌లుగా కత్తిరించండి.
  • బీట్‌రూట్‌ను పీల్ చేసి, చక్కటి ఇన్సర్ట్‌తో స్పఘెట్టిలో కట్ చేయండి.
  • పాలకూర ఆకులను కడగాలి.
  • ఉల్లిపాయను చక్కటి రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.
  • అవకాడోను సగానికి తగ్గించి, రాయిని తీసివేసి, గుజ్జును తీసివేసి, కుట్లుగా కత్తిరించండి.
  • పాలకూర ఆకులను లోతైన ప్లేట్‌లో వేయండి మరియు దోసకాయ స్ట్రిప్స్‌తో కప్పండి.
  • బీట్‌రూట్ స్పఘెట్టిలో ఎక్కువ భాగం పైన పోయాలి.
  • పైన అవోకాడో స్ట్రిప్స్ ఉంచండి, మిగిలిన బీట్‌రూట్‌ను పైన విస్తరించండి.
  • నలిగిన మేక చీజ్ మరియు ఉల్లిపాయతో అలంకరించండి.
  • డ్రెస్సింగ్ కోసం: నిమ్మకాయ పిండి, వెల్లుల్లి లవంగం పై తొక్క మరియు మెత్తగా కత్తిరించండి.
  • నిమ్మరసం, గుడ్డు పచ్చసొన, నూనె మరియు వెల్లుల్లిని బ్లెండర్తో కలపండి.
  • ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి సీజన్.
  • వడ్డించే ముందు, సలాడ్ మీద డ్రెస్సింగ్ పోయాలి.
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




వేసవి - ఔషధతైలం

అల్పాహారం: నట్ మరియు వోట్ వాఫ్ఫల్స్