విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
సలాడ్ కోసం
- 100 g మిశ్రమ సలాడ్
- 2 పరిణితి అవకాడొలు
- 2 బీట్రూట్
- 0,5 దోసకాయ
- 150 g మేక చీజ్
- 1 ఉల్లిపాయ
డ్రెస్సింగ్ కోసం
- 1 నిమ్మకాయ
- 2 గుడ్డు పచ్చసొన
- 3 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు
సూచనలను
- సలాడ్ కోసం: దోసకాయను కడగాలి మరియు స్పైరల్ కట్టర్ యొక్క ముతక ఉపయోగంతో విస్తృత రిబ్బన్లుగా కత్తిరించండి.
- బీట్రూట్ను పీల్ చేసి, చక్కటి ఇన్సర్ట్తో స్పఘెట్టిలో కట్ చేయండి.
- పాలకూర ఆకులను కడగాలి.
- ఉల్లిపాయను చక్కటి రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.
- అవకాడోను సగానికి తగ్గించి, రాయిని తీసివేసి, గుజ్జును తీసివేసి, కుట్లుగా కత్తిరించండి.
- పాలకూర ఆకులను లోతైన ప్లేట్లో వేయండి మరియు దోసకాయ స్ట్రిప్స్తో కప్పండి.
- బీట్రూట్ స్పఘెట్టిలో ఎక్కువ భాగం పైన పోయాలి.
- పైన అవోకాడో స్ట్రిప్స్ ఉంచండి, మిగిలిన బీట్రూట్ను పైన విస్తరించండి.
- నలిగిన మేక చీజ్ మరియు ఉల్లిపాయతో అలంకరించండి.
- డ్రెస్సింగ్ కోసం: నిమ్మకాయ పిండి, వెల్లుల్లి లవంగం పై తొక్క మరియు మెత్తగా కత్తిరించండి.
- నిమ్మరసం, గుడ్డు పచ్చసొన, నూనె మరియు వెల్లుల్లిని బ్లెండర్తో కలపండి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి సీజన్.
- వడ్డించే ముందు, సలాడ్ మీద డ్రెస్సింగ్ పోయాలి.