విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 250 g వెన్న లేదా వనస్పతి
- 200 g చక్కెర
- 200 g జల్లెడ పిండి
- 1,5 ప్యాకెట్ బేకింగ్ పౌడర్
- 4 గుడ్లు
- 3 టేబుల్ స్పూన్ కోకో పొడి
- 4 టేబుల్ స్పూన్ మిల్క్
- దిగువ పేర్కొనబడినవి:
- 500 ml మిల్క్
- 6 టేబుల్ స్పూన్ మృదువైన గోధుమ సెమోలినా
- 200 g వెన్న
- 100 g చక్కెర
- 200 g కొబ్బరికాయ
- వైట్ కోవర్చర్
- చీకటి కోవర్చర్
సూచనలను
- ఓవెన్ను 175 డిగ్రీలు (ప్రసరణ 160 డిగ్రీలు) వరకు వేడి చేసి, బేకింగ్ పేపర్తో బేకింగ్ షీట్ను లైన్ చేయండి.
- పిండి కోసం పదార్థాలను బాగా కలపండి మరియు బేకింగ్ షీట్లో సమానంగా విస్తరించండి. సుమారు 20-25 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి. అది చల్లారనివ్వడానికి.
- ఈలోగా, సెమోలినా ఉడికించాలి.
- పాలు, సెమోలినా మరియు వెన్నను తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరిగించండి.
- చక్కెర మరియు ఎండిన కొబ్బరిని కలపండి. అది చల్లారనివ్వడానికి.
- చల్లబడిన కేక్ మీద గంజిని విస్తరించండి.
- నీటి స్నానం మీద విడివిడిగా కోవర్చర్లను కరిగించండి.
- ముందుగా డార్క్ చాక్లెట్తో కేక్ను కవర్ చేయండి. తెల్లటి చాక్లెట్తో, డార్క్ చాక్లెట్పై స్ట్రిప్స్ను గీయడానికి చిన్న నాజిల్ లేదా ఫ్రీజర్ బ్యాగ్ (చిన్న చిట్కా కత్తిరించబడింది) ఉన్న పైపింగ్ బ్యాగ్ని ఉపయోగించండి. ఫోర్క్తో లాగండి. పూర్తిగా చల్లారనివ్వాలి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 315kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 30.6gప్రోటీన్: 4.5gఫ్యాట్: 19.5g