John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 50 ml కొరడాతో క్రీమ్
- 40 g స్పష్టమైన వెన్న
- 200 g సెమీ-డార్క్ కోవర్చర్
- 2 cl బ్రాందీ
- 50 g వైట్ కోవర్చర్
- చాక్లెట్ మిఠాయి కఫ్స్
సూచనలను
- - ఒక సాస్పాన్లో క్రీమ్ మరియు క్లియర్ చేసిన వెన్నని వేడి చేయండి - తరిగిన కోవర్చర్ వేసి నెమ్మదిగా కరిగించండి
- - అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతున్నప్పుడు నీటి స్నానంలో మిశ్రమం - గట్టిగా ఉండే వరకు - చల్లబరచండి - మృదువైన మిశ్రమం ఏర్పడే వరకు హ్యాండ్ మిక్సర్‌తో సుమారు 2 - 3 నిమిషాలు కదిలించు - బ్రాందీని జోడించండి (ఎల్లప్పుడూ రుచికి సీజన్)
- - తెల్లటి కోవర్చర్‌ను తురుము వేయండి - 2 టీస్పూన్లతో చిన్న కుప్పలను కత్తిరించండి - బంతుల్లో ఆకారం చేయండి - తెలుపు, తురిమిన కౌవర్చర్‌లో రోల్ చేయండి - ప్రలైన్ స్లీవ్‌లలో ఉంచండి
- చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేస్తే, ట్రఫుల్స్ సుమారు ఒక వారం పాటు ఉంచవచ్చు.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 427kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 46.4gప్రోటీన్: 7.9gఫ్యాట్: 21.9g
