- ఒక సాస్పాన్లో క్రీమ్ మరియు క్లియర్ చేసిన వెన్నని వేడి చేయండి - తరిగిన కోవర్చర్ వేసి నెమ్మదిగా కరిగించండి

- అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతున్నప్పుడు నీటి స్నానంలో మిశ్రమం - గట్టిగా ఉండే వరకు - చల్లబరచండి - మృదువైన మిశ్రమం ఏర్పడే వరకు హ్యాండ్ మిక్సర్‌తో సుమారు 2 - 3 నిమిషాలు కదిలించు - బ్రాందీని జోడించండి (ఎల్లప్పుడూ రుచికి సీజన్)

- తెల్లటి కోవర్చర్‌ను తురుము వేయండి - 2 టీస్పూన్లతో చిన్న కుప్పలను కత్తిరించండి - బంతుల్లో ఆకారం చేయండి - తెలుపు, తురిమిన కౌవర్చర్‌లో రోల్ చేయండి - ప్రలైన్ స్లీవ్‌లలో ఉంచండి

చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేస్తే, ట్రఫుల్స్ సుమారు ఒక వారం పాటు ఉంచవచ్చు.