చాక్లెట్ కేక్ లా మామా

మొదట మీరు 500 గ్రాముల పిండిని, 250 గ్రాముల వెన్న మరియు 4 గుడ్లను ఒక గిన్నెలో వేసి, అది క్రీము వచ్చేవరకు కదిలించు. అప్పుడు 200 గ్రాముల చక్కెర మరియు 1 ప్యాకెట్ వనిల్లా చక్కెర వేసి, చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు మళ్లీ కదిలించు. అప్పుడు నురుగు వరకు క్రీమ్ సగం కప్పు కొరడాతో మరియు ఫలితంగా డౌ ఈ అనుభూతి. ఇప్పుడు మిశ్రమం మళ్లీ మళ్లీ కదిలిస్తుంది మరియు ప్రతిసారీ మీరు తరిగిన బాదం, తరిగిన వాల్‌నట్ మరియు కోకో వేసి కేక్ పాన్‌లో నింపండి. ఇప్పుడు ప్రతిదీ 180 ° C వద్ద 40 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో వస్తుంది. ఈ సమయంలో మీరు పిండిపై ఉంచే క్రీమ్‌ను తయారు చేయవచ్చు. క్వార్క్ యొక్క 2 ప్యాకేజీలు, ఒక్కొక్కటి 500 గ్రాములు తీసుకోండి మరియు వాటిని ఒక గిన్నెలో అనుభూతి చెందండి. ఇప్పుడు మీరు జెలటిన్ పౌడర్‌ను నీటిలో కరిగించి క్వార్క్‌లో కలపండి. ఇప్పుడు 3 కప్పుల క్రీమ్‌ను నురుగు వచ్చేవరకు కొట్టండి మరియు 2 ప్యాక్‌ల వనిల్లా చక్కెరను జోడించండి. ఈ కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ నెమ్మదిగా క్వార్క్‌లో పోస్తారు మరియు నెమ్మదిగా మరియు సున్నితంగా కలుపుతారు. సగం నిమ్మకాయ మరియు కొన్ని కోకో పౌడర్‌ను క్వార్క్ క్రీమ్‌లో నొక్కాలి. మాస్ లోకి ప్రతిదీ బాగా కలపండి! కేక్ పిండి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, దానిని బాగా చల్లబరచండి. అప్పుడు మీరు క్వార్క్ మాస్‌ను కేక్ బేస్‌పై సమానంగా పంపిణీ చేసి, దానిపై చాక్లెట్‌ను తురుమండి, మీరు ఇకపై క్వార్క్‌ను చూడలేరు మరియు రుచికి వార్ప్ చేయవచ్చు. మళ్లీ బేకింగ్ చేయడంతో అదృష్టం