డికాడెంట్ రైస్ ఆల్మండ్ డానిష్ పుడ్డింగ్ రెసిపీ
మీరు మీ అతిథులను ఆకట్టుకోవడానికి రుచికరమైన మరియు సులభమైన డెజర్ట్ రెసిపీ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, క్షీణించిన రైస్ బాదం డానిష్ పుడ్డింగ్ను తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఈ రిచ్ మరియు క్రీము పుడ్డింగ్ను వండిన అన్నం మరియు తీపి బాదం పూరకం పొరలతో తయారు చేస్తారు, పరిపూర్ణంగా కాల్చి వెచ్చగా వడ్డిస్తారు. ఇది కుటుంబ సమావేశమైనా లేదా డిన్నర్ పార్టీ అయినా ఏ సందర్భంలోనైనా సరైన డెజర్ట్.
పర్ఫెక్ట్ పుడ్డింగ్ కోసం కావలసినవి
ఖచ్చితమైన రైస్ బాదం డానిష్ పుడ్డింగ్ చేయడానికి, మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:
- 2 కప్పులు వండిన చిన్న-ధాన్యం బియ్యం
- 1 కప్పు బాదం పేస్ట్
- 1 కప్పు హెవీ క్రీమ్
- 1 కప్పు మొత్తం పాలు
- ఎనిమిది గుడ్లు
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 1/4 కప్పు బాదం ముక్కలు
- 1 tsp వనిల్లా సారం
- 1/4 స్పూన్ ఉప్పు
మీరు వంట ప్రారంభించే ముందు మీ అన్ని పదార్థాలను సేకరించాలని నిర్ధారించుకోండి, తద్వారా మీకు కావలసినవన్నీ మీకు ఉంటాయి.
పుడ్డింగ్ కోసం రైస్ ఎలా ఉడికించాలి
మీ అన్నం బాదం డానిష్ పుడ్డింగ్ను తయారు చేయడంలో మొదటి దశ అన్నం ఉడికించడం. మీరు మిగిలిపోయిన బియ్యాన్ని ఉపయోగించవచ్చు లేదా తాజాగా ఉడికించాలి. అన్నం వండడానికి, చల్లటి నీటిలో కడిగి, ఆపై 2 కప్పుల నీటితో ఒక కుండలో వేయండి. బియ్యాన్ని ఉడకబెట్టి, ఆపై వేడిని కనిష్టంగా తగ్గించి, కుండ మూత పెట్టండి. బియ్యం 18-20 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు ఉడికించాలి.
అన్నం ఉడికిన తర్వాత, మీరు దానిని పక్కన పెట్టవచ్చు మరియు బాదం పూరక తయారీకి వెళ్లవచ్చు.
పర్ఫెక్ట్ ఆల్మండ్ ఫిల్లింగ్ తయారు చేయడం
మీ పుడ్డింగ్ కోసం బాదం పూరకం చేయడానికి, పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో బాదం పేస్ట్, హెవీ క్రీమ్, మొత్తం పాలు, చక్కెర, గుడ్లు, వనిల్లా సారం మరియు ఉప్పు కలపడం ద్వారా ప్రారంభించండి. ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ని ఉపయోగించి పదార్థాలు బాగా కలిసే వరకు మరియు మిశ్రమం మృదువైనంత వరకు వాటిని కొట్టండి.
తరువాత, బాదం ముక్కలను వేసి, మిశ్రమాన్ని పక్కన పెట్టండి.
పుడ్డింగ్ పొరలను ఎలా సమీకరించాలి
మీ రైస్ బాదం డానిష్ పుడ్డింగ్ను అసెంబుల్ చేయడానికి, మీ ఓవెన్ను 350°Fకి ప్రీహీట్ చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. 9-అంగుళాల బేకింగ్ డిష్ను వెన్న లేదా వంట స్ప్రేతో గ్రీజ్ చేయండి.
వండిన అన్నంలో సగం డిష్ దిగువన సమానంగా వేయండి. బియ్యం మీద సగం బాదం నింపి, దానిని సమానంగా విస్తరించండి. బియ్యం యొక్క మరొక పొరను వేసి, ఆపై మిగిలిన బాదం నింపి పైన పోయాలి.
బేకింగ్ కోసం పుడ్డింగ్ సిద్ధం చేస్తోంది
మీరు మీ పుడ్డింగ్ను సమీకరించిన తర్వాత, డిష్ పైభాగాన్ని అల్యూమినియం ఫాయిల్తో కప్పి ఓవెన్లో ఉంచండి. పుడ్డింగ్ను 35-40 నిమిషాలు లేదా ఫిల్లింగ్ సెట్ అయ్యే వరకు కాల్చండి మరియు పైభాగం బంగారు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
పర్ఫెక్ట్ పుడ్డింగ్ కోసం బేకింగ్ చిట్కాలు
మీ రైస్ బాదం డానిష్ పుడ్డింగ్ సరైనదని నిర్ధారించుకోవడానికి, మీరు గుర్తుంచుకోవలసిన కొన్ని బేకింగ్ చిట్కాలు ఉన్నాయి. ముందుగా, మీ రెసిపీకి సరైన పరిమాణంలో ఉండే బేకింగ్ డిష్ని ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి. మీ డిష్ చాలా చిన్నగా ఉంటే, బేకింగ్ చేసేటప్పుడు పుడ్డింగ్ పొంగిపోవచ్చు.
అదనంగా, మీ పుడ్డింగ్ బేకింగ్ చేస్తున్నప్పుడు దానిపై నిఘా ఉంచండి. పైభాగం చాలా త్వరగా గోధుమ రంగులోకి మారడం ప్రారంభిస్తే, అది కాలిపోకుండా అల్యూమినియం ఫాయిల్తో కప్పండి.
మీ పుడ్డింగ్ కోసం సూచనలను అందిస్తోంది
మీ పుడ్డింగ్ బేకింగ్ పూర్తయిన తర్వాత, వడ్డించే ముందు కొన్ని నిమిషాలు చల్లబరచండి. మీరు దీన్ని వెచ్చగా లేదా చల్లగా వడ్డించవచ్చు, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ లేదా బాదం ముక్కలు వేయండి.
మీ పుడ్డింగ్ని నిల్వ చేయడం మరియు మళ్లీ వేడి చేయడం
మీ వద్ద మిగిలిపోయినవి ఉంటే, వాటిని 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయండి. మీ పుడ్డింగ్ని మళ్లీ వేడి చేయడానికి, మైక్రోవేవ్లో 30-60 సెకన్ల పాటు లేదా అది వెచ్చగా ఉండే వరకు తక్కువ పవర్లో ఉంచండి.
మీ పుడ్డింగ్ రెసిపీని అనుకూలీకరించడానికి చిట్కాలు
మీరు మీ రైస్ బాదం డానిష్ పుడ్డింగ్ రెసిపీని అనుకూలీకరించాలనుకుంటే, మీరు చేయగలిగే కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, మీరు అదనపు ఆకృతి మరియు రుచి కోసం రైస్ లేయర్లో ఎండుద్రాక్ష, తరిగిన ఖర్జూరాలు లేదా ఇతర ఎండిన పండ్లను జోడించవచ్చు.
మీరు బాదం పూరకం కోసం తరిగిన పెకాన్లు లేదా వాల్నట్లు వంటి వివిధ రకాల గింజలతో కూడా ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. చివరగా, మీరు మీ రుచి ప్రాధాన్యతలకు అనుగుణంగా రెసిపీలో చక్కెర మొత్తాన్ని సర్దుబాటు చేయవచ్చు.