చాక్లెట్ మరకలతో ఎగ్‌నాగ్ స్పాంజ్ కేక్

నురుగు వరకు వెన్నని కొట్టడం ద్వారా ప్రారంభించండి. గుడ్లు వేరు చేయండి. గుడ్డు సొనలు, చక్కెర మరియు వెన్నను కొట్టండి. ఇప్పుడు వనిల్లా చక్కెర జోడించండి. బాగా కలపండి.

పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి మరియు ఈ >>>>>>> ఎగ్ లిక్కర్ à la Biggi >>>>>> ప్రత్యామ్నాయంగా గుడ్డు లిక్కర్‌తో లింక్‌ను జోడించండి, నిరంతరం కదిలించు. అప్పుడు గుడ్డులోని తెల్లసొనను గట్టి గుడ్డు మంచులో కొట్టండి మరియు జాగ్రత్తగా మడవండి.

మీరు ఇప్పుడు ఈ పిండిని బేకింగ్ పాన్‌లో వేసి బేకింగ్ ముగించవచ్చు - ఫలితంగా చక్కటి, మెత్తటి గుడ్డు లిక్కర్ స్పాంజ్ కేక్ అవుతుంది. అయినప్పటికీ, అతను ఇంకా కొంచెం కిక్ పొందాలి. అందువల్ల, పిండిని బేకింగ్ స్ప్రేతో తయారు చేసిన అచ్చులలో ఉంచి, ఆపై చాక్లెట్ ప్యాలెట్లతో (చిత్రాలను చూడండి) ఉంచినప్పుడు, ఖచ్చితంగా ఏదో ఇవ్వబడుతుంది.

ఇప్పుడు 200 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో అచ్చులను ఉంచండి మరియు సుమారు 45 నిమిషాలు కాల్చండి.

కప్పు కాఫీ మరియు స్వచ్ఛమైన గుడ్డు లిక్కర్ మరియు శుక్రవారం మధ్యాహ్నం కాఫీ పూర్తయింది. ఈ కేక్ మాకు ప్రత్యేకంగా రుచిగా ఉంటుందని నేను గమనించాలనుకుంటున్నాను - ఇది కొంచెం వేడిగా ఉన్నప్పుడు.