విషయ సూచిక
show
తర్వాత ఉడికించేందుకు ఆప్రికాట్లను స్తంభింపజేయండి
మొదట, మీరు పండ్లను చక్కగా కడగాలి. అప్పుడు మీరు తదుపరి సన్నాహాలతో ప్రారంభించవచ్చు:
- మీరు ఆప్రికాట్లను కరిగించిన తర్వాత వాటిని సంరక్షించాలని ప్లాన్ చేస్తే, మీరు గడ్డకట్టే ముందు పండ్లను బ్లాంచ్ చేయవచ్చు. ఆప్రికాట్లను సగానికి కట్ చేసి పిట్ చేయండి.
- నేరేడు పండును వేడినీటిలో ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాలు ఉంచండి.
- అలాగే, నారింజ రంగును ఉంచడానికి నీటిలో సుమారు 50 గ్రాముల చక్కెర మరియు ఒకటి నుండి రెండు టేబుల్ స్పూన్ల సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించండి.
- ఫ్రిజ్లో ఉంచే ముందు పండును చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
ఆప్రికాట్లను తర్వాత పచ్చిగా తినడానికి ఫ్రీజ్ చేయండి
తర్వాత పండ్లను పచ్చిగా తినాలనుకున్నా, ముందుగా బాగా కడగాలి. అప్పుడు ఇది ఇలా ఉంటుంది:
- మీరు కరిగించిన తర్వాత ఆప్రికాట్లను పచ్చిగా తినాలనుకుంటే, మీరు పండ్లను చక్కెర సిరప్లో ఫ్రీజ్ చేయవచ్చు.
- మీరు ప్రత్యేక రిటైలర్ల నుండి చక్కెర సిరప్ కొనుగోలు చేయవచ్చు. మీరు తరచుగా అతనిని మిశ్రమ పానీయాలు మరియు కాక్టెయిల్ పదార్థాల విభాగంలో కనుగొంటారు. అయితే, మీరు సిరప్ను మీరే తయారు చేసుకోవచ్చు.
- ఇక్కడ బొటనవేలు నియమం మూడు భాగాలు చక్కెర నుండి రెండు భాగాలు నీరు. ఒక saucepan లో చక్కెర ఉంచండి. అప్పుడు దానిపై వేడినీరు పోయాలి మరియు అది పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు తక్కువ వేడి మీద చక్కెరను నెమ్మదిగా కదిలించండి.
- సిరప్కు ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు పుష్కలంగా చక్కెరతో ఆప్రికాట్లను చల్లుకోవచ్చు.
- ఆప్రికాట్లు చల్లగా మరియు వెచ్చగా లేనప్పుడు ఎల్లప్పుడూ స్తంభింపజేయాలని గమనించండి.