విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
సలాడ్ కోసం
- 400 g ఆకుపచ్చ కెర్నలు
- 1 ఫెట
- 2 తయారుగా ఉన్న కిడ్నీ బీన్స్
- 1 కొంత ఉల్లి కాడలు
- 100 g ఆరూగల
- 100 g ఆలివ్ (నలుపు)
- 2 మిరపకాయ (ఎరుపు లేదా పసుపు)
- 1 దోసకాయ
డ్రెస్సింగ్ కోసం
- 5 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్ బాల్సమిక్ వెనిగర్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ హనీ
- ఉప్పు కారాలు
సూచనలను
సన్నాహాలు
- 40 నిముషాల పాటు రెండు రెట్లు ఎక్కువ ఉప్పునీరుతో ఆకుపచ్చని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. అవసరమైతే నీరు జోడించండి. స్ప్రింగ్ ఉల్లిపాయలను సన్నని రింగులుగా కట్ చేసుకోండి, ఫెటా జున్ను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. బెల్ పెప్పర్ను కూడా చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. ఆలివ్ మరియు బీన్స్ హరించడం. అరుగూలాను కడిగి ఆరబెట్టండి. దోసకాయను ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆపై వాటిని క్వార్టర్ చేయండి.
డ్రెస్సింగ్ చేయండి
- ఆలివ్ నూనె, తేనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు వెనిగర్ కలపండి.
పాలకూరను కలిపి ఉంచండి
- గ్రీన్ కోర్ ఆఫ్ పోయాలి మరియు అది క్లుప్తంగా డౌన్ చల్లబరుస్తుంది. అప్పుడు పెద్ద సలాడ్ గిన్నెలో పోయాలి. ఫెటా, దోసకాయ, బెల్ పెప్పర్, ఆలివ్, స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్, బీన్స్ మరియు అరుగూలా జోడించండి. దానిపై డ్రెస్సింగ్ పోసి అన్నింటినీ బాగా కలపండి. మంచి ఆకలి!