విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 50 g వెన్న
- 1 ఉల్లిపాయ
- 250 g డంప్లింగ్ బ్రెడ్, బ్రెడ్ క్యూబ్స్
- 200 g మౌంటైన్ చీజ్, బీర్, గ్రే చీజ్ లేదా గౌడ చీజ్
- 1 కొంత పార్స్లీ
- 1 స్పూన్ ఉప్పు
- 1 స్పూన్ పెప్పర్
- 1 స్పూన్ మిరప రేకులు
- 4 ఉచిత శ్రేణి గుడ్లు
- 130 ml మిల్క్
- 80 g పిండి
- 3 టేబుల్ స్పూన్ వేయించడానికి వెన్న లేదా నూనె స్పష్టం
సూచనలను
- ఉల్లిపాయను తొక్కండి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, బంగారు పసుపు వచ్చేవరకు వెన్నలో కాల్చండి మరియు డంప్లింగ్ బ్రెడ్తో కలపండి. అవసరమైతే, జున్ను తొలగించి తురుము వేయండి. పార్స్లీని కడగాలి, ఆకులను తీసి మెత్తగా కోయాలి.
- డంప్లింగ్ బ్రెడ్తో చీజ్, ఉప్పు, మిరియాలు, చిల్లీ ఫ్లేక్స్ మరియు పార్స్లీని బాగా కలపండి.
- పాలు తో గుడ్లు whisk, బ్రెడ్ లోకి పని మరియు సుమారు 30 నిమిషాలు నిలబడటానికి, నిలబడటానికి వదిలి. చివరగా, కొద్దిగా పిండితో కట్టండి (అవసరమైతే).
- పిండిని పట్టీలుగా (మీట్బాల్స్) ఆకృతి చేయండి మరియు తక్కువ వేడి మీద బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి.
- వెజిటేబుల్ లేదా బీఫ్ సూప్లో లేదా గ్రీన్ సలాడ్తో వేడిగా ఉన్నప్పుడు జున్ను కుడుములు సర్వ్ చేయండి.
కొన్ని చిట్కాలు:
- మీకు నచ్చితే బ్రెడ్ మాస్ను కొద్దిగా కారవేతో కూడా మసాలా చేయవచ్చు. జున్ను కుడుములు ముందుగానే సిద్ధం చేసి స్తంభింపజేయవచ్చు మరియు మాంసం వంటకాలకు అనుబంధంగా లేదా సూప్గా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది చాలా సహాయకారిగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా సందర్శకులు అనుకోకుండా వచ్చినట్లయితే.
- జున్ను కుడుములు కరిగించిన వెన్న మరియు పర్మేసన్తో ఉత్తమంగా రుచి చూస్తాయి. నేను టొమాటో సలాడ్ కూడా తింటాను.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 248kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 23.7gప్రోటీన్: 5.1gఫ్యాట్: 14.8g