విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- బంగాళ దుంపలు
- 1 Pc దోసకాయ
- 1 మద్య పరిమాణంలో ఉల్లిపాయ
- ఉప్పు కారాలు
- ఇంట్లో తయారుచేసిన ఎండిన కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- మూలికలు
- 3 టేబుల్ స్పూన్ నేరేడు పండు నూనె
- 4 చిన్న చేపల దుకాణం నుండి వేయించిన హెర్రింగ్
సూచనలను
బంగాళ దుంపలు
- నేను బంగాళాదుంపలను కొంచెం ఎక్కువగా ఉడికించాలనుకుంటున్నాను, కాబట్టి నేను వాటిని 1-2 రోజులు తినగలను 🙂 కాబట్టి ఉప్పు నీటిలో బంగాళాదుంపలు, నేను ఉడికించడానికి కొద్దిగా కారవే జోడించాలనుకుంటున్నాను. సర్వ్ చేయడానికి టేబుల్ మీద పీల్ మరియు ఉంచండి.
దోసకాయ సలాడ్
- దోసకాయను పీల్ చేసి సన్నని ముక్కలుగా చేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, నేను ఇంట్లో తయారుచేసిన, ఎండిన కూరగాయల పులుసును ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను, ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, నేరేడు పండు నూనె వేసి, ప్రతిదీ బాగా కలపండి మరియు నిటారుగా ఉండనివ్వండి. మూలికలను కడగాలి, నేను ఇక్కడ మెంతులు మరియు పార్స్లీని కలిగి ఉన్నాను, వాటిని కత్తిరించి దోసకాయ ముక్కలకు జోడించండి.
అందిస్తోంది
- బంగాళదుంపలు, దోసకాయ సలాడ్ మరియు వేయించిన హెర్రింగ్ (ఇక్కడ మాత్రమే ఒకటి) ప్లేట్లో అమర్చండి మరియు మీ భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి
- గమనిక: వారంలో నా ఆహారం చాలా సరళంగా ఉంచబడుతుంది.
- చిట్కా 5: దోసకాయ సలాడ్ను మీ అభిరుచిని బట్టి పెరుగు లేదా క్రీమ్తో కూడా శుద్ధి చేయవచ్చు.