జపనీస్ నోరి గుడ్డు సూప్

చాలా సులభమైనది, ఫాస్ట్ ఫుడ్ 🙂

స్టాక్‌ను ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి. గుడ్డును గట్టిగా ఉడకబెట్టండి. అప్పటి వరకు, పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, కంపోస్ట్కు కొమ్మను జోడించండి, అది ఎప్పటికీ మెత్తబడదు. లీక్‌ను కడగాలి మరియు కత్తిరించండి: తెల్లని భాగాన్ని చక్కటి రింగులుగా, ఆకుపచ్చ భాగాన్ని అత్యుత్తమ స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, వంట కొనసాగించండి. నోరి షీట్‌ను రెండు వైపులా మంటపై కొద్దిగా వేయించి, పులుసులో వేయండి. డైకాన్‌ను చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి, ఆపై సన్నని ముక్కలను కత్తిరించండి.

గుడ్డు పొట్టు. సీజన్ స్టాక్ (మిరియాలు, సోయా సాస్). మరియు గుడ్డులో సగం ఒక గిన్నెలో వేసి, దానిపై ఉడకబెట్టిన పులుసును పోసి ఆనందించండి.