John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 100 g లీక్
- 150 g ముక్కలు చేసిన గొర్రె
- 0,5 రోల్, పొడి
- 1 kl. ఎగ్
- 1 ఒక వెల్లుల్లి గబ్బం
- 0,25 స్పూన్ జీలకర్ర
- 1 చిటికెడు ఏలకుల
- 1 చిటికెడు పిమెంటో
- 1 చిటికెడు సినమ్మోన్
- ఉప్పు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- 50 ml ఉడకబెట్టిన
సూచనలను
- లీక్ శుభ్రం, సుమారు ముక్కలుగా కట్. పొడవు 10 సెం.మీ.
- తాజా లీక్స్‌తో, లోపలి పొరలను సులభంగా బయటకు నెట్టవచ్చు. మందం మీద ఆధారపడి, రోల్ కోసం 3 - 5 బయటి పొరలను వదిలివేయాలి.
- బ్రెడ్ రోల్‌ను కొద్దిగా నీటిలో నానబెట్టండి. వెల్లుల్లి పీల్ మరియు మెత్తగా చాప్.
- చిన్న మొత్తంలో మాంసఖండంతో, మీరు కత్తితో మాంసాన్ని (కాలు నుండి) చాలా చక్కగా కత్తిరించవచ్చు. లేదా మీరు ESGE మంత్రదండం యొక్క మాంసం కత్తిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
- ఒత్తిన బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, గుడ్డు మరియు అన్ని మసాలా దినుసులు వేసి బాగా కలపాలి.
- అప్పుడు ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని సిద్ధం చేసిన లీక్ స్టిక్స్‌లో నింపండి.
- నింపిన లీక్ స్టిక్స్‌ను వెన్నతో చేసిన క్యాస్రోల్ డిష్‌లో ఉంచండి. పైన ఉడకబెట్టిన పులుసును పోయాలి మరియు పైన చిన్న రేకులులో 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న ఉంచండి.
- సుమారు 180-20 నిమిషాలు 25 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉడికించాలి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 186kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 1.4gప్రోటీన్: 10.3gఫ్యాట్: 15.6g
