John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 1 మధ్యస్థ ఉల్లిపాయ
- 300 g మిశ్రమ ముక్కలు చేసిన మాంసం
- 2 స్పూన్ మీడియం వేడి ఆవాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ బ్రెడ్
- 1 ఎగ్
- ఉప్పు, మిరియాలు, తీపి మిరపకాయ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆయిల్
- 1 లీక్ యొక్క పెద్ద కర్ర
- 200 g పుట్టగొడుగులను
- 2 స్పూన్ పిండి
- 100 ml క్రీమ్
- 1 స్పూన్ కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 125 ml మిల్క్
సూచనలను
- ఉల్లిపాయలు పీల్ మరియు పాచికలు. ముక్కలు చేసిన మాంసం, ఆవాలు, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, గుడ్డు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిరపకాయలతో మెత్తగా పిండి వేయండి. 3 ఫ్లాట్ మీట్‌బాల్‌లను ఆకృతి చేయండి.
- ప్రతి వైపు సుమారు 5 నిమిషాలు వేడి నూనెలో వేయించాలి. లీక్ మరియు పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేసి కడగాలి. లీక్‌ను రింగులుగా కట్ చేసి, పుట్టగొడుగులను సగానికి తగ్గించండి. పాన్ నుండి మీట్‌బాల్స్ తీసుకొని వెచ్చగా ఉంచండి.
- వేయించు కొవ్వులో లీక్స్ మరియు పుట్టగొడుగులను వేయించాలి. పిండితో దుమ్ము మరియు క్లుప్తంగా వేయించాలి. 38 లీటర్ల నీరు, క్రీమ్ మరియు స్టాక్‌లో కదిలించు, ఉడకబెట్టి, సుమారు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. రుచి చూడటానికి.
- మెత్తని బంగాళాదుంపలతో.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 253kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 18.3gప్రోటీన్: 4.1gఫ్యాట్: 18.2g
