వేయించిన బంగాళాదుంపలు మరియు సలాడ్‌తో న్యూరేమ్‌బెర్గ్ సాసేజ్‌లు

వేయించిన బంగాళాదుంపలు

• బంగాళాదుంపను పీల్ చేయండి, నేను సన్నని ముక్కలను కట్ చేసి, వాటిని ఒకదానికొకటి వేయండి, ఆపై స్ట్రిప్స్ కట్ చేసి, మళ్లీ అడ్డంగా వేయండి, మళ్లీ క్రాస్వేస్ కట్ చేసి, ఆపై వాటి నుండి చిన్న ఘనాల కట్. పాన్‌లో వేయించడానికి కొవ్వు వేడిగా ఉంటుంది, కాబట్టి క్యూబ్‌లను ఫ్రైయింగ్ ఫ్యాట్‌లో ఉంచుతారు, దయచేసి మీ సమయాన్ని తిప్పడానికి లేదా తిరగడానికి తీసుకోకండి. ఎందుకంటే వారికి మంచి క్రస్ట్ ఏర్పడటానికి సమయం కావాలి.
• అప్పటి వరకు, నేను ఉల్లిపాయను చిన్న ఘనాలగా మరియు స్ట్రీకీ బేకన్‌ను కూడా చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసాను. ఇప్పుడు రెండవ పాన్ మీద ఉంచండి, కొంచెం వేయించడానికి కొవ్వును వేయండి మరియు వేడి కొవ్వులో నూర్న్బెర్గర్ను ఉంచండి, మొత్తం మీద వేయించాలి.
• బంగాళాదుంప క్యూబ్స్ ఇప్పుడు చిన్న క్రస్ట్ కలిగి ఉండాలి. ఇప్పుడు మీరు దానిని తిప్పవచ్చు. మధ్యలో నేను వాటిని పాన్ అంచు వరకు వేరు చేసి, అక్కడ నేను బేకన్ క్యూబ్స్ మరియు ఉల్లిపాయను ఉంచాను, కాబట్టి బేకన్ కొవ్వు మళ్లీ బయటకు వస్తుంది కాబట్టి నాకు వేయించడానికి ఎక్కువ కొవ్వు అవసరం లేదు. సాసేజ్‌లు కూడా క్రిస్పీగా ఉంటాయి, వేయించిన బంగాళదుంపలు చక్కగా మరియు క్రిస్పీగా ఉంటాయి. ఈ విధంగా సలాడ్ తయారు చేయబడుతుంది.
• పాలకూర యొక్క గుండె కట్, కడగడం, కుట్లు లోకి కట్ మరియు ఒక గిన్నె లో ఉంచండి. ఒక పొడవాటి కప్పులో నేను క్వార్టర్డ్ టొమాటో, కొద్దిగా వెల్లుల్లి, ఆవాలు, సోర్ క్రీం, నా గ్రేట్ రెస్సీ వెనిగర్, చక్కెర పిండి, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉంచాను, అప్పుడు నా మంత్రదండం ఉపయోగించబడుతుంది. ప్రతిదీ మెత్తగా కలపండి, రుచికి సీజన్, పూర్తయింది. సలాడ్ మీద పోయాలి, ప్లేట్ మీద కలపండి.
• ప్రతిదీ త్వరగా జరిగింది, మరియు అది మంచి రుచి. మీ ఉస్చీ, ప్రతిదీ చదవడానికి సమయం కేటాయించినందుకు ధన్యవాదాలు