John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
పురీ కోసం
- 600 g బంగాళ దుంపలు
- 600 g kohlrabi
- కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 షాట్ మిల్క్
- 2 టేబుల్ స్పూన్ 6 మూలికలు (ఘనీభవించిన)
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- 2 టేబుల్ స్పూన్ మూలికా ప్రాసెస్ జున్ను
- ఉప్పు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
పుట్టగొడుగుల కోసం
- 250 g పుట్టగొడుగులు గోధుమ
- 1 ఉల్లిపాయ
- 1 కొంత ఉల్లి కాడలు
- 125 g హామ్ క్యూబ్స్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ పార్సిలీ
- వెన్న
- ఉప్పు
- పెప్పర్
సూచనలను
- బంగాళదుంపలు మరియు కోహ్ల్రాబీని పీల్ చేసి పాచికలు చేసి కూరగాయల స్టాక్‌లో ఉడికించాలి.
- ఉల్లిపాయను పీల్ మరియు పాచికలు చేసి, డైస్డ్ హామ్ మరియు స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్‌తో వెన్నలో రింగులుగా కట్ చేసి అపారదర్శకమయ్యే వరకు వేయించాలి.
- పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, పార్స్లీని వేసి, హామ్ మరియు ఉల్లిపాయలతో ఉడికించాలి.
- కోహ్ల్రాబీ బంగాళాదుంపలను తీసివేసి, వెన్న, పాలు, పార్స్లీ, పర్మేసన్ మరియు ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను వేసి, బంగాళాదుంప మాషర్‌తో ఒక పురీ, సీజన్‌లో ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి.
- పురీని ఒక ప్లేట్‌లో అమర్చండి, మధ్యలో బావిని తయారు చేసి, పుట్టగొడుగులు, హామ్ మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి సర్వ్ చేయండి
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 106kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 10.6gప్రోటీన్: 4.5gఫ్యాట్: 4.9g
