విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 250 g స్పఘెట్టి
- ఆలివ్ నూనె
- 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు
- 1 చిలీ
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ
- 250 g ష్రిమ్ప్
- 200 g ఫ్రెంచ్ బీన్స్ (తాజా)
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- 1 లైమ్స్
- పర్మేసన్ (తాజాగా తురిమిన)
- ఉప్పు కారాలు
సూచనలను
- ప్యాకెట్లోని సూచనల ప్రకారం ఉప్పునీటిలో స్పఘెట్టిని ఉడికించాలి. అప్పుడు హరించడం. ఇంతలో, ఉల్లిపాయలను తొక్కండి మరియు చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. వెల్లుల్లి పీల్ మరియు నొక్కండి. మిరపకాయను మెత్తగా కోయాలి.
- ఒక చిన్న సాస్పాన్లో కొంచెం ఉప్పునీరు తీసుకుని, అందులో 5 నిమిషాలు పచ్చి బఠానీలను బ్లాంచ్ చేయండి. అప్పుడు హరించడం. పాన్లో కొంచెం ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. వెల్లుల్లి, మిరపకాయ మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి మీడియం-అధిక వేడి మీద 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి. రొయ్యలు వేసి మరో 4-5 నిమిషాలు వేయించాలి. మీరు స్తంభింపచేసిన రొయ్యలను ఉపయోగిస్తుంటే, ఈ ప్రక్రియకు కొన్ని నిమిషాలు ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ఇప్పుడు పాస్తా జోడించండి. 4-5 నిమిషాలు అధిక వేడి మీద వేయించాలి. పాన్ కు కొద్దిగా వెన్న జోడించండి.
- చివరి దశలో, పాన్లో పర్మేసన్, గ్రీన్ బీన్స్ మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. ప్రతిదీ బాగా కదిలించు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచికి సీజన్. పర్మేసన్తో అలంకరించండి. మంచి ఆకలి!