John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
రాస్ప్బెర్రీ కొబ్బరి పన్నకోట:
- 9 షీట్లు జెలటిన్ తెలుపు
- 250 g కోరిందకాయలు
- 600 g కొరడాతో క్రీమ్
- 150 g కొబ్బరి పాలు
- 6 టేబుల్ స్పూన్ చెరకు చక్కెర
- 1 చిటికెడు ఉ ప్పు
- 1.5 ప్యాకెట్లను వనిల్లా చక్కెర లేదా వనిల్లా రుచి
పిస్తా కొబ్బరి కేక్:
- 125 ml వోట్ పాలు
- 1 స్పూన్ వనిల్లా సారం
- 80 g పిండి
- 90 g గ్రౌండ్ లేదా చాలా సన్నగా తరిగిన పిస్తా (అలంకరణ కోసం మైనస్ 20 గ్రా)
- 40 g తురిమిన కొబ్బరి
- 60 g చక్కెర
- 2 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- 0.5 స్పూన్ ఉ ప్పు
- 50 g వెన్న మృదువైన
సూచనలను
రాస్ప్బెర్రీ కొబ్బరి పన్నకోట:
- మీగడ, కొబ్బరి పాలు మరియు పంచదారను ఒక సాస్పాన్లో వేసి, కదిలించేటప్పుడు మరిగించాలి. మరిగే ముందు, ద్రవానికి జెలటిన్ వేసి కనీసం 2 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి. కదిలించేటప్పుడు కరిగించండి.
- రాస్ప్బెర్రీస్ కడగడం. చల్లటి నీటితో 4 అచ్చులను కడిగి, కొబ్బరి క్రీమ్‌లో సుమారుగా నింపండి. 50 గ్రా రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు 5 గంటలు చల్లబరచండి.
పిస్తా కొబ్బరి కేక్:
- ఓవెన్‌ను 175 డిగ్రీల వరకు ప్రసరించే గాలి లేదా దిగువ వేడికి వేడి చేయండి. బేకింగ్ పాన్‌ను కొద్దిగా వెన్న వేయండి.
- పాలు మరియు వనిల్లా సారంతో గుడ్లు కొట్టండి. మరొక గిన్నెలో, మైదా, రుబ్బిన పిస్తా, తురిమిన కొబ్బరి, పంచదార, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి.
- పొడి పదార్థాలకు మెత్తగా చేసిన వెన్న, ముక్కల ముక్కలను జోడించండి మరియు చిన్న బఠానీలను పోలి ఉండే వరకు మీ వేళ్ళతో మిశ్రమంలో పని చేయండి. ఫుడ్ ప్రాసెసర్, హ్యాండ్ మిక్సర్ లేదా గరిటెలాంటిని ఉపయోగించి, గుడ్డు మరియు పాల మిశ్రమాన్ని కలపండి. తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్ మీద పిండిని సమానంగా విభజించండి.
- 23 నుండి 25 నిమిషాలు కేక్ కాల్చండి. తనిఖీ చేయడానికి టూత్‌పిక్‌తో మధ్యలో గుచ్చుకోండి. అది శుభ్రంగా బయటకు వస్తే, అంతస్తులు పూర్తయ్యాయి. 10 నిమిషాలు అచ్చులో చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి, ఆపై తీసివేసి, వైర్ రాక్లో పూర్తిగా చల్లబరచండి.
- ప్లేట్లలో చక్కెర పొడిని ఉంచండి మరియు ప్లేట్‌లో కేక్‌ను అమర్చండి. పన్నాకోటాను తిప్పండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 268kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 22gప్రోటీన్: 7gఫ్యాట్: 17g
