విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 450 g బంగాళదుంపలు, ఒలిచిన
- 200 g బఠానీలు స్తంభింపజేయబడ్డాయి
- తాజాగా తురిమిన జాజికాయ
- ఉప్పు
- గ్రౌండ్ వైట్ పెప్పర్
- 1 ముక్క క్రెస్ (గార్డెన్ క్రెస్)
- 1 ముక్క నిమ్మకాయ సేంద్రీయ
- 120 g వెన్న
- 80 ml మిల్క్
- 440 g చర్మం లేని సాల్మన్ ఫిల్లెట్
- 8 బంగాళాదుంప ముక్కలను ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టండి పాన్సెట్టా బెల్లీ బేకన్ ముక్కలు
సూచనలను
- బంగాళాదుంపలను ఉప్పునీరులో ఉడికినంత వరకు ఉడికించాలి. చివరి మూడు నిమిషాలు, ఉడకబెట్టిన బఠానీలను జోడించండి. ఈలోగా, సాల్మొన్లో భాగము, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, ఒక్కొక్కటి నాలుగు బేకన్ ముక్కలతో చుట్టండి. బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి. వెన్న యొక్క 50 గ్రాముల నురుగు, నిమ్మ మరియు క్రీస్లో కదిలించు మరియు కొద్దిగా ఉప్పు వేయండి. వెచ్చగా ఉంచు. సాల్మన్ను ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో (ఎగువ / దిగువన 220 డిగ్రీలు) 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- బంగాళాదుంపలను హరించడం మరియు గుజ్జు, వేడి పాలు పోయాలి మరియు మిగిలిన వెన్న జోడించండి. ఉప్పు మరియు జాజికాయతో సీజన్.
- ముందుగా వేడిచేసిన ప్లేట్లలో మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు బఠానీలను ఉంచండి, నిమ్మకాయ వెన్నతో పైన మరియు పైన సాల్మొన్ను అమర్చండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 265kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 0.7gప్రోటీన్: 14.3gఫ్యాట్: 23g