in

చెక్క, బొగ్గుతో వంట చేయడం ఎందుకు ప్రమాదకరమో శాస్త్రవేత్తలు చెబుతున్నారు

బ్రిటీష్ మరియు చైనీస్ శాస్త్రవేత్తల కొత్త అధ్యయనం ప్రకారం, నిర్దిష్ట పరిస్థితులలో, చెక్క మరియు బొగ్గుతో ఉడికించడం ప్రమాదకరమని తేలింది.

ఘన ఇంధనాలతో వంట చేయడం మరియు అంధత్వానికి దారితీసే ప్రమాదకరమైన కంటి వ్యాధుల మధ్య స్పష్టమైన సంబంధాన్ని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.

UKలోని యూనివర్శిటీ ఆఫ్ ఆక్స్‌ఫర్డ్ మరియు చైనాలోని పెకింగ్ యూనివర్శిటీ పరిశోధకులు ఆహారపు అలవాట్లపై సర్వే పూర్తి చేసిన దాదాపు అర మిలియన్ల మంది చైనీస్ పెద్దల డేటాను విశ్లేషించారు. నిపుణులు తీవ్రమైన కంటి వ్యాధుల కోసం పాల్గొనేవారి తదుపరి ఆసుపత్రిని కూడా అనుసరించారు.

పదేళ్ల పరిశీలన వ్యవధిలో, అధ్యయనంలో పాల్గొన్నవారిలో 4877 కండ్లకలక వ్యాధులు, 13408 కంటిశుక్లం, 1583 కేసులు స్క్లెరా, కార్నియా, ఐరిస్ మరియు సిలియరీ బాడీ (DSCIC) మరియు 1534 గ్లాకోమా కేసులు ఉన్నాయి.

విద్యుత్ లేదా గ్యాస్‌తో వండిన వారితో పోలిస్తే, ఘన ఇంధనం (చెక్క లేదా బొగ్గు) వినియోగదారులు వృద్ధ మహిళలు, గ్రామీణ నివాసితులు, వ్యవసాయ కార్మికులు మరియు ధూమపానం చేసేవారు.

ఈ కారకాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, వంట కోసం ఘన ఇంధనాలను ఎక్కువసేపు ఉపయోగించడం వల్ల కండ్లకలక, కంటిశుక్లం మరియు DSCIC వరుసగా 32%, 17% మరియు 35% పెరిగే ప్రమాదం ఉందని కనుగొనబడింది. అదే సమయంలో, ఘన ఇంధనాల దీర్ఘకాలిక వినియోగం మరియు గ్లాకోమా ప్రమాదానికి మధ్య ఎటువంటి సంబంధం లేదు.

అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు ఎమ్మా మిల్లర్

నేను రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ పోషకాహార నిపుణుడిని మరియు ప్రైవేట్ న్యూట్రిషన్ ప్రాక్టీస్‌ని కలిగి ఉన్నాను, ఇక్కడ నేను రోగులకు ఒకరితో ఒకరు పోషకాహార సలహాలను అందిస్తాను. నేను దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నివారణ/నిర్వహణ, శాకాహారి/ శాఖాహార పోషకాహారం, ప్రసవానికి ముందు/ ప్రసవానంతర పోషణ, వెల్నెస్ కోచింగ్, మెడికల్ న్యూట్రిషన్ థెరపీ మరియు బరువు నిర్వహణలో నైపుణ్యం కలిగి ఉన్నాను.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఉదయపు అలవాట్లు శరీరం యొక్క మరణాన్ని దగ్గరగా తీసుకువస్తాయి - శాస్త్రవేత్తల సమాధానం

మీరు ఎందుకు బరువు కోల్పోలేరు: ప్రక్రియను మందగించే ప్రధాన అలవాటు పేరు పెట్టబడింది