John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 1 పిసి. ఉల్లిపాయ
- 1 పిసి. ఒక వెల్లుల్లి గబ్బం
- 1 పిసి. ఎర్ర మిరియాలు
- 30 g ఆలివ్ నూనె
- 275 g పొడవైన ధాన్యం బియ్యం
- 170 g ajvar
- 2 టేబుల్ స్పూన్ టమాట గుజ్జు
- 550 g నీటి
- 1 క్యూబ్ కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 2 స్పూన్ ఉప్పు
- 2 స్పూన్ తీపి మిరపకాయ పొడి
- రుచి చూసే మిరియాలు
- 175 g ఘనీభవించిన బఠానీలు
సూచనలను
- మిరపకాయను పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయను సగానికి కట్ చేసి, 5/5 సెకన్ల వేగంతో ఆలివ్ నూనె మరియు వెల్లుల్లి రెబ్బలతో రెండింటినీ కత్తిరించండి. బఠానీలు మినహా ఇతర పదార్థాలను వేసి, సుమారు 25 నిమిషాలు / వేగం 1/100 డిగ్రీలు / అపసవ్య దిశలో ఉడికించాలి.
- వంట సమయం ముగిసే 5 నిమిషాల ముందు బఠానీలను జోడించండి. అప్పుడు బియ్యం కనీసం 10-15 నిమిషాలు ఉబ్బి ఉండనివ్వండి.
- అజ్వర్‌కు బదులుగా, మీరు గాజు నుండి కాల్చిన మిరియాలు కూడా పూరీ చేయవచ్చు.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 8kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 1gప్రోటీన్: 0.4gఫ్యాట్: 0.3g
