విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 500 g టర్కీ ష్నిట్జెల్
- 300 g మిశ్రమ పుట్టగొడుగులు
- 1 ఉల్లిపాయ
- 4 వెల్లుల్లి లవంగాలు
- 1 ఒక కప్పు క్రీమ్
- 1 గ్లాస్ వైట్ వైన్
- ఉప్పు
- పెప్పర్
- 100 ml కూరగాయల నూనె
సూచనలను
- వెల్లుల్లి లవంగాలను పీల్ మరియు మెత్తగా కోసి, టర్కీ ఎస్కలోప్ను కోసి, వెల్లుల్లి, నూనె మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీలబుల్ గిన్నెలో ఉంచండి మరియు కనీసం 5 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిలబడటానికి వదిలివేయండి.
- మెరినేడ్లో టర్కీ మాంసాన్ని కోసి, పుట్టగొడుగులను వేసి, సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించి, క్రీమ్ మరియు వైట్ వైన్తో డీగ్లేజ్ చేయండి, మరో 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి బ్రెడ్ లేదా అన్నంతో సర్వ్ చేయండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 239kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 0.1gప్రోటీన్: 19.5gఫ్యాట్: 18g