విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
టమోటా మరియు మిరియాలు క్రీమ్
- 125 g తాజా ఉల్లిపాయ
- 100 g పసుపు మిరియాలు
- 1 స్పూన్ కారవే విత్తనాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ ఊరవేసిన టమోటా నూనె
- 300 ml కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 800 g తయారుగా ఉన్న టమోటాలు
- 2 గుడ్లు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ తీపి మరియు పుల్లని స్ప్రింగ్ రోల్ సాస్
- 5 ఊరవేసిన టమోటాలు
- రంగురంగుల మిరియాలు
- మిల్లు నుండి సముద్రపు ఉప్పు
- ఎండిన సెలెరీ ఆకులు
- ఎండిన తులసి
- మిరప పొడి
- అల్లము
టాపింగ్
- 100 g క్రీమ్ ఫ్రైచీ చీజ్
సూచనలను
తయారీ
- ఉల్లిపాయ తొక్క మరియు పాచికలు ... బెల్ పెప్పర్ను కడిగి, శుభ్రంగా మరియు స్థూలంగా పాచికలు చేయండి ... గుడ్లను సముద్రపు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు క్లిల్లీ పౌడర్తో కలపండి ... ఊరగాయ టమోటాలను కత్తిరించండి
కుక్
- ఒక సాస్పాన్లో కొద్దిగా మిరియాలు మరియు కారవే గింజలు వేసి నూనె వేసి, అందులో ఉల్లిపాయ ముక్కలను సుమారు 5 నిమిషాలు మ్యారినేట్ చేయండి ... మిరపకాయ ముక్కలను వేసి, సుమారు 5 నిమిషాలు వేయించి, కూరగాయల స్టాక్తో డీగ్లేజ్ చేసి సుమారు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. .. జ్యూస్తో క్యాన్డ్ టమోటాలు వేసి మరో 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి ... పురీ మరియు స్క్విడ్ మరియు రుచికోసం చేసిన గుడ్డు (స్టవ్ నుండి తీసివేయండి) తో బైండ్ చేయండి ... స్ప్రింగ్ రోల్ సాస్, టొమాటో ముక్కలు, మిరియాలు, కారం, సెలెరీ ఆకులతో సీజన్. , బలికం మరియు అల్లం (మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు)
సర్వ్
- లోతైన ప్లేట్లో 2-3 టొమాటో మరియు మిరపకాయ క్రీం యొక్క 25- సూప్ లడ్లను ఉంచండి మరియు గ్రాముల క్రీమ్ ఫ్రైచ్తో సర్వ్ చేయండి
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 36kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 2.1gప్రోటీన్: 0.9gఫ్యాట్: 2.7g