in

సూప్: క్రీమ్ ఫ్రైచేతో టొమాటో మరియు పెప్పర్ క్రీమ్

5 నుండి 4 ఓట్లు
మొత్తం సమయం 30 నిమిషాల
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 4 ప్రజలు
కేలరీలు 36 kcal

కావలసినవి
 

టమోటా మరియు మిరియాలు క్రీమ్

  • 125 g తాజా ఉల్లిపాయ
  • 100 g పసుపు మిరియాలు
  • 1 స్పూన్ కారవే విత్తనాలు
  • 2 టేబుల్ స్పూన్ ఊరవేసిన టమోటా నూనె
  • 300 ml కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • 800 g తయారుగా ఉన్న టమోటాలు
  • 2 గుడ్లు
  • 2 టేబుల్ స్పూన్ తీపి మరియు పుల్లని స్ప్రింగ్ రోల్ సాస్
  • 5 ఊరవేసిన టమోటాలు
  • రంగురంగుల మిరియాలు
  • మిల్లు నుండి సముద్రపు ఉప్పు
  • ఎండిన సెలెరీ ఆకులు
  • ఎండిన తులసి
  • మిరప పొడి
  • అల్లము

టాపింగ్

  • 100 g క్రీమ్ ఫ్రైచీ చీజ్

సూచనలను
 

తయారీ

  • ఉల్లిపాయ తొక్క మరియు పాచికలు ... బెల్ పెప్పర్‌ను కడిగి, శుభ్రంగా మరియు స్థూలంగా పాచికలు చేయండి ... గుడ్లను సముద్రపు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు క్లిల్లీ పౌడర్‌తో కలపండి ... ఊరగాయ టమోటాలను కత్తిరించండి

కుక్

  • ఒక సాస్పాన్లో కొద్దిగా మిరియాలు మరియు కారవే గింజలు వేసి నూనె వేసి, అందులో ఉల్లిపాయ ముక్కలను సుమారు 5 నిమిషాలు మ్యారినేట్ చేయండి ... మిరపకాయ ముక్కలను వేసి, సుమారు 5 నిమిషాలు వేయించి, కూరగాయల స్టాక్తో డీగ్లేజ్ చేసి సుమారు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. .. జ్యూస్‌తో క్యాన్డ్ టమోటాలు వేసి మరో 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి ... పురీ మరియు స్క్విడ్ మరియు రుచికోసం చేసిన గుడ్డు (స్టవ్ నుండి తీసివేయండి) తో బైండ్ చేయండి ... స్ప్రింగ్ రోల్ సాస్, టొమాటో ముక్కలు, మిరియాలు, కారం, సెలెరీ ఆకులతో సీజన్. , బలికం మరియు అల్లం (మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు)

సర్వ్

  • లోతైన ప్లేట్‌లో 2-3 టొమాటో మరియు మిరపకాయ క్రీం యొక్క 25- సూప్ లడ్‌లను ఉంచండి మరియు గ్రాముల క్రీమ్ ఫ్రైచ్‌తో సర్వ్ చేయండి

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 36kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 2.1gప్రోటీన్: 0.9gఫ్యాట్: 2.7g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




కేక్: పఫ్ పేస్ట్రీ పీచ్ క్రీమ్ కేక్

కాల్చిన నకిల్