టర్కీతో స్పైసీ క్యాబేజీ మాంసం

సౌర్‌క్రాట్‌ను కోలాండర్‌లో వేయండి - ఉల్లిపాయను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి - టర్కీ మాంసాన్ని ముతక ఘనాలగా కట్ చేసి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి (టర్కీ ఉడికించడానికి 10 నిమిషాలు మాత్రమే అవసరం, కాబట్టి నేను టర్కీ క్యూబ్‌లను విడిగా వేయించాను, తద్వారా అవి జ్యుసిగా ఉండి, చివర్లో మూలికలతో కలిపి మొత్తంగా మారుతాయి

వేడి నూనెలో ఉల్లిపాయలు వేయించి - వడగట్టిన సౌర్‌క్రాట్ వేసి - వాటిని క్లుప్తంగా కాల్చండి - మిరపకాయ పొడి వేసి బాగా కదిలించు - తరువాత సూప్‌లో పోసి - బే ఆకు, మాపుల్ సిరప్ మరియు టొమాటో పేస్ట్ వేసి - మూతపెట్టి తక్కువ వేడి మీద సుమారు 30 వరకు ఉడికించాలి. నిమిషాలు

టర్కీ క్యూబ్స్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తీసివేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ చేయండి - ఆపై వేడి నూనెలో వేయించాలి - కొంచెం సూప్ వేసి సుమారు 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి - తర్వాత బ్రంచ్ మిరపకాయను జోడించండి - బాగా కదిలించు మరియు క్యాబేజీకి జోడించండి - కలపాలి. బాగా - తర్వాత సోర్ క్రీం వేసి, మిరపకాయ సాస్‌తో తీపి మరియు వేడిగా ఉంటుంది