విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
కూరగాయలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ మసాలా నూనె: మిరప నూనె
- 80 g ఉల్లిపాయలు తెలుపు
- 300 g బ్రస్సెల్స్ మొలకలు తాజాగా ఉంటాయి
- 200 g ఆస్పరాగస్ ఆకుపచ్చ తాజాది
- 150 g మైనపు బంగాళదుంపలు
- 1000 ml నీటి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ కూరగాయల రసం పొడి
- 3 టేబుల్ స్పూన్ సాస్ బైండర్ లైట్
- మిల్లు నుండి నల్ల మిరియాలు
- మసాలాలు. పార్స్లీ మరియు పెప్పరోని ఉప్పు.
చేపలు
- 250 g ఘనీభవించిన సాల్మన్
సూచనలను
తయారీ
- ఉల్లిపాయ తొక్క మరియు స్థూలంగా పాచికలు ... బ్రస్సెల్స్ మొలకలు శుభ్రం మరియు కడగడం, 300 గ్రాముల బరువు మరియు వాటిని త్రైమాసికంలో ... ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్ కడగడం, దిగువన మూడవ పై తొక్క మరియు సుమారుగా విభజించండి. 5 సెం.మీ పొడవు ముక్కలు ... బంగాళదుంపలు కడగడం, పై తొక్క, 150 గ్రాముల బరువు మరియు సుమారు పాచికలు ... సాల్మన్ను కరిగించి సుమారుగా కత్తిరించండి. 1 సెం.మీ ముక్కలు
కుక్
- ఒక సాస్పాన్లో నూనె వేడి చేయండి ... ఉల్లిపాయలు, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, ఇంగువ మరియు బంగాళాదుంప ముక్కలను సుమారుగా వేయించాలి. 5 నిమిషాలు ... నీరు మరియు వెజిటబుల్ స్టాక్ పౌడర్తో తీసివేసి, ఉడకబెట్టి, సుమారుగా మరిగించండి. 15 నిమిషాలు ... ఒక సాస్ చిక్కగా .. చేప ముక్కలు వేసి సుమారు 5-7 నిమిషాలు తక్కువ మంట మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ... మిరియాలు మరియు ఉప్పు
సర్వ్
- వంటకాన్ని లోతైన ప్లేట్లుగా విభజించి వేడిగా వడ్డించండి
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 51kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 5.6gప్రోటీన్: 3.6gఫ్యాట్: 1.5g