in

వంటకం: సాల్మన్‌తో బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్ సాస్పాన్

5 నుండి 5 ఓట్లు
మొత్తం సమయం 40 నిమిషాల
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 6 ప్రజలు
కేలరీలు 51 kcal

కావలసినవి
 

కూరగాయలు

  • 2 టేబుల్ స్పూన్ మసాలా నూనె: మిరప నూనె
  • 80 g ఉల్లిపాయలు తెలుపు
  • 300 g బ్రస్సెల్స్ మొలకలు తాజాగా ఉంటాయి
  • 200 g ఆస్పరాగస్ ఆకుపచ్చ తాజాది
  • 150 g మైనపు బంగాళదుంపలు
  • 1000 ml నీటి
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ కూరగాయల రసం పొడి
  • 3 టేబుల్ స్పూన్ సాస్ బైండర్ లైట్
  • మిల్లు నుండి నల్ల మిరియాలు
  • మసాలాలు. పార్స్లీ మరియు పెప్పరోని ఉప్పు.

చేపలు

  • 250 g ఘనీభవించిన సాల్మన్

సూచనలను
 

తయారీ

  • ఉల్లిపాయ తొక్క మరియు స్థూలంగా పాచికలు ... బ్రస్సెల్స్ మొలకలు శుభ్రం మరియు కడగడం, 300 గ్రాముల బరువు మరియు వాటిని త్రైమాసికంలో ... ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్ కడగడం, దిగువన మూడవ పై తొక్క మరియు సుమారుగా విభజించండి. 5 సెం.మీ పొడవు ముక్కలు ... బంగాళదుంపలు కడగడం, పై తొక్క, 150 గ్రాముల బరువు మరియు సుమారు పాచికలు ... సాల్మన్‌ను కరిగించి సుమారుగా కత్తిరించండి. 1 సెం.మీ ముక్కలు

కుక్

  • ఒక సాస్పాన్లో నూనె వేడి చేయండి ... ఉల్లిపాయలు, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, ఇంగువ మరియు బంగాళాదుంప ముక్కలను సుమారుగా వేయించాలి. 5 నిమిషాలు ... నీరు మరియు వెజిటబుల్ స్టాక్ పౌడర్‌తో తీసివేసి, ఉడకబెట్టి, సుమారుగా మరిగించండి. 15 నిమిషాలు ... ఒక సాస్ చిక్కగా .. చేప ముక్కలు వేసి సుమారు 5-7 నిమిషాలు తక్కువ మంట మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ... మిరియాలు మరియు ఉప్పు

సర్వ్

  • వంటకాన్ని లోతైన ప్లేట్లుగా విభజించి వేడిగా వడ్డించండి

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 51kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 5.6gప్రోటీన్: 3.6gఫ్యాట్: 1.5g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




పిజ్జా బర్గర్

స్టైర్-ఫ్రై డిష్: బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, క్యారెట్ మరియు చీజ్ నూడుల్స్‌తో స్టైర్-ఫ్రై చేయండి