మెయిన్ స్ట్రీమ్ మీడియా యొక్క ఒమేగా-3 అబద్ధాలు

ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ మన ఆరోగ్యానికి చాలా అవసరం. ఈ విషయం దాదాపు అందరికీ తెలిసిందే. అయితే, ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు ఉత్తమంగా పనికిరావని నివేదికలు మళ్లీ మళ్లీ ప్రచారంలోకి వచ్చాయి. ఫలితం: ఇకపై ఏది సరైనదో ఎవరికీ తెలియదు. ఏది నిజంగా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు ఏది కాదో ఎవరికీ తెలియదు.

ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్ లోపం దీర్ఘకాలిక మంటను ప్రోత్సహిస్తుంది

ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు. అంటే వాటిని మనం ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి. లేకపోతే, మేము సంబంధిత లోపాన్ని అభివృద్ధి చేస్తాము, ఇది అన్ని రకాల లక్షణాలలో - ప్రత్యేకించి దీర్ఘకాలిక మంటలో కనిపిస్తుంది.

అయినప్పటికీ, దీర్ఘకాలిక మంట అనేది అనేక జీవనశైలి వ్యాధులకు ప్రధాన కారణంగా పరిగణించబడుతుంది, ఉదాహరణకు B. ఆర్థరైటిస్, పీరియాంటైటిస్ మరియు హషిమోటోస్ థైరాయిడిటిస్.

ఇతర వ్యాధులు కూడా దీర్ఘకాలిక మంటతో ముడిపడి ఉన్నాయని ఇప్పుడు ఊహిస్తున్నారు, ఉదాహరణకు మధుమేహం, ఆర్టెరియోస్క్లెరోసిస్, టిన్నిటస్, ఆస్తమా, మల్టిపుల్ స్క్లెరోసిస్ అలాగే అల్జీమర్స్, పార్కిన్సన్స్ మరియు వివిధ రకాల క్యాన్సర్.

శోథ నిరోధక చర్యలు - తగినంత ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలతో కూడిన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డైట్‌ను కలిగి ఉంటుంది - కాబట్టి ఈ ఆరోగ్య సమస్యల చికిత్స మరియు నివారణ రెండింటిలోనూ చాలా ముఖ్యమైనవి.

ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఉదాహరణకు, అధిక-నాణ్యత లిన్సీడ్ ఆయిల్, జనపనార నూనె, చియా గింజలు మరియు జిడ్డుగల సముద్రపు చేపలలో కనిపిస్తాయి.

నేటి ఆధునిక ఆహారంలో ఈ ఆహారాలు ఏవీ చాలా స్థానాలను కలిగి లేవు. లిన్సీడ్ మరియు జనపనార నూనెను ఆరోగ్యకరమైన పోషకాహారం యొక్క అంతర్గత వ్యక్తులు మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు, చియా విత్తనాలు ఎవరికీ తెలియదు మరియు విస్తృతమైన కొవ్వు భయం ఉన్న సమయాల్లో, చాలా మంది ప్రజలు చాలా అరుదుగా జిడ్డుగల చేపలను తింటారు.

పెద్ద మొత్తంలో ఒమేగా -6 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఒకే సమయంలో వినియోగించబడుతున్నందున, చాలా మంది ప్రజలు కొవ్వు ఆమ్ల అసమతుల్యతతో బాధపడుతున్నారు, ఇది పైన వివరించిన దీర్ఘకాలిక మంట యొక్క ధోరణితో సహా కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలలో వ్యక్తమవుతుంది.

ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు వాటి రక్షణ ప్రభావాలు

మీరు ఆహారంలో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాల నిష్పత్తిని పెంచి, ఒమేగా-6 కొవ్వు ఆమ్లాలను తగ్గించినట్లయితే, అనుభవం ప్రకారం కొన్ని వారాల తర్వాత సానుకూల మార్పులు కనిపిస్తాయి, ఉదా B. రుమాటిక్ ఫిర్యాదుల తగ్గింపు.

అధిక ఒమేగా -3 స్థాయి గుండె సమస్య నుండి చనిపోయే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు ఇస్కీమిక్ స్ట్రోక్‌ను అభివృద్ధి చేస్తుంది.

చిత్తవైకల్యం మరియు అల్జీమర్స్ కూడా అధిక ఒమేగా-3 స్థాయిలు ఉన్నవారిలో చాలా నెమ్మదిగా అభివృద్ధి చెందుతాయి.

ఇది గర్భధారణ సమయంలో అకాల పుట్టుక ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, శిశువు యొక్క మెదడు అభివృద్ధి మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది మరియు ప్రసవానంతర మాంద్యం తక్కువ తరచుగా సంభవిస్తుంది.

గర్భధారణ సమయంలో తల్లులు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలను తినే పిల్లలు 4 సంవత్సరాల వయస్సులో మేధస్సు పరీక్షలలో ఎక్కువ స్కోరు సాధించారు.

ఇంకా, శ్రద్ధ లోటు రుగ్మతలు లేదా హైపర్యాక్టివిటీ డిజార్డర్స్ (ADHD)తో బాధపడుతున్న పిల్లలు మరియు కౌమారదశలో గణనీయంగా తక్కువ ఒమేగా-3 విలువ కనుగొనబడింది.

ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల గురించి సందేహాలు సమర్థించబడతాయా?

ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ప్రాథమికంగా ఆరోగ్యానికి అద్భుతమైనవి మరియు ఒమేగా-6 కొవ్వు ఆమ్లాలతో (ఉదా 1:5) సరైన నిష్పత్తిలో రోజువారీ ఆహారంలో ఖచ్చితంగా చేర్చబడాలి. ఇప్పటి వరకు మీడియా కూడా ఇదే అభిప్రాయంతో ఉంది. కాబట్టి కొంచెం గందరగోళాన్ని ఆటలోకి తీసుకురావడానికి ఇది చాలా సమయం - అనిపిస్తోంది.

ఉదాహరణకు, కొన్ని నివేదికలు ఇప్పుడు నెదర్లాండ్స్ నుండి వచ్చిన ఒక అధ్యయనాన్ని ఉదహరించాయి, ఇది ఇప్పుడు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క సానుకూల ఆరోగ్య ప్రభావాలను ప్రశ్నిస్తోంది.

ప్రశ్నలోని అధ్యయనంలో, డచ్ శాస్త్రవేత్తలు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గించగలవా లేదా అని నిర్ధారించడానికి మూడు సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ కాలం పాటు పరీక్షా విషయాల సమూహాన్ని పరిశీలించారు. ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు ఉండవని వారు నిర్ధారణకు వచ్చారు.

ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు సహజ ఆహారాలలో మాత్రమే ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి

విచిత్రమైన అధ్యయన ఫలితాలు ఉన్నప్పుడు అధ్యయనం యొక్క ఖచ్చితమైన కోర్సును చూడటం ఎల్లప్పుడూ ఉత్తేజకరమైనది. ఇదిగో, డచ్ సబ్జెక్ట్‌లు మూడు సంవత్సరాల అధ్యయనం సమయంలో అధిక-నాణ్యత ఫ్లాక్స్ సీడ్ ఆయిల్, క్రిల్ ఆయిల్ లేదా ఫిష్ ఆయిల్ క్యాప్సూల్స్‌ను కూడా తీసుకోలేదు.

పేదవారు మూడేళ్లపాటు ప్రతిరోజూ వనస్పతి తినాల్సి వచ్చేది. వనస్పతి ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలతో మాత్రమే సమృద్ధిగా ఉంటుంది. మరియు, అద్భుతాల అద్భుతం, ఈ వ్యక్తులు గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గించలేదు.

ముఖ్యాంశాలు త్వరగా వ్రాయబడ్డాయి (ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు గతంలో అనుకున్నంత మంచివి కావు). సంచలనం ఖచ్చితంగా ఉంది, సర్క్యులేషన్ గణాంకాలు సేవ్ చేయబడ్డాయి మరియు ప్రజలు గందరగోళానికి గురయ్యారు.

వనస్పతిలో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు పనికిరావు

కానీ అధ్యయనంలో వనస్పతి ఉపయోగించినట్లు ఎవరూ కనుగొనలేదు.

అయినప్పటికీ, వనస్పతి రకాన్ని బట్టి, వనస్పతి హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని భారీగా పెంచుతుంది.

ఉదాహరణకు, చాలా సంవత్సరాల క్రితం నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, నెలకు ఒక టీస్పూన్ కంటే తక్కువ వనస్పతి తినే స్త్రీల కంటే, రోజుకు నాలుగు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ టీస్పూన్ల వనస్పతి తినే స్త్రీలు హృదయ సంబంధ వ్యాధులను అభివృద్ధి చేసే అవకాశం 50 శాతం ఎక్కువ.

కాబట్టి ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కార్డియోవాస్క్యులార్ వ్యాధిని నివారించడం లేదా నిరోధించడంలో సహాయపడటం ఎక్కువ కాదా? అయితే చెప్పిన అధ్యయనంలో వనస్పతి ద్వారా ఈ సానుకూల ప్రభావం రద్దు చేయబడిందా?

మరోవైపు, లిన్సీడ్ ఆయిల్, జనపనార నూనె, క్రిల్ ఆయిల్, ఫిష్ ఆయిల్ లేదా కొవ్వు చేపలు లేదా చియా గింజలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం చాలా ఆరోగ్యకరమైనదని మరియు (గుండె) ఆరోగ్యంపై చాలా సానుకూల ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుందని మనకు తెలుసు.

కాబట్టి ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఒంటరిగా తీసుకున్నప్పుడు పని చేయవు, కానీ క్రింద జాబితా చేయబడిన నూనెలు మరియు కొవ్వులలోని అన్ని ఇతర ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలతో కలిపి వినియోగించినప్పుడు పని చేస్తాయి.

శక్తివంతమైన ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్ మూలాలు

కాబట్టి మీరు మీ ఆరోగ్యానికి మంచిగా ఉండాలనుకుంటే మరియు ఆ ప్రయోజనం కోసం ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను తీసుకోవాలనుకుంటే, మీరు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కలిగిన ఆహారాలతో కాకుండా, సహజంగా సమృద్ధిగా ఉన్న ఈ క్రింది ఆహారాలతో చేయకూడదు. ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలలో. 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు:

• తాజా మరియు అధిక-నాణ్యత గల లిన్సీడ్ నూనె లేదా లిన్సీడ్
• జనపనార నూనె లేదా జనపనార గింజ
• చియా విత్తనాల

విత్తనాలు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలను అందించడానికి ఎల్లప్పుడూ నేలగా తినాలి, లేకపోతే, విత్తనాలు మలంతో మారకుండా విసర్జించబడతాయి, తద్వారా జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది, కానీ తక్కువ ప్రభావం చూపుతుంది.

ఇప్పుడు పేర్కొన్న ఒమేగా-3 మూలాలు షార్ట్-చైన్ ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్ ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ యాసిడ్‌ను కలిగి ఉన్నాయి. ఇది శరీరంలో చాలా ముఖ్యమైన పనులను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఇది దీర్ఘ-గొలుసు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాల (DHA/EPA) వంటి ప్రభావాలను కలిగి ఉండదు. అందువల్ల, ఈ కొవ్వు ఆమ్లాల సరఫరాపై కూడా ఒక కన్ను వేయాలి.

ఇప్పుడు శరీరంలోని ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ యాసిడ్ లాంగ్-చైన్ ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్‌గా మార్చబడుతుంది. అయినప్పటికీ, మార్పిడి రేటు తరచుగా తక్కువగా ఉంటుంది మరియు ప్రతి వ్యక్తికి ఒకే విధంగా ఉండదు, ఎందుకంటే ఇది వివిధ అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

సురక్షితమైన, పూర్తిగా మొక్కల ఆధారిత ఒమేగా-3 మూలం (DHA మరియు EPAతో) ఆల్గే ఆయిల్, ప్రత్యేకించి, ఆల్గే ఆయిల్ క్యాప్సూల్స్ ఒమేగా-3 ఫోర్టే ప్రభావవంతమైన స్వభావం కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే వీటిలో నిజంగా సంబంధిత DHA/EPA మోతాదులు కూడా ఉంటాయి.