John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 500 g గొడ్డు మాంసం కూర ఘనాల
- 500 g ఎండిన చిన్న తెల్ల బీన్స్
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ
- 1 చిన్న తరిగిన టమోటాల డబ్బా
- ఉప్పు
- పెప్పర్
- తీపి మిరపకాయ
- 400 ml గొడ్డు మాంసం స్టాక్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ గ్రాన్యులర్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 2 L వేడి నీరు
సూచనలను
- బీన్స్‌ను రాత్రిపూట చల్లటి నీటిలో నానబెట్టండి, అవి పూర్తిగా నీటితో కప్పబడి ఉండాలి, కనీసం 1 బాటిల్.
- గొడ్డు మాంసం ఉడికిస్తారు.
- ఉల్లిపాయలను పాచికలు చేసి వాటిని జోడించండి.
- తరిగిన టమోటాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
- అప్పుడు పారుదల బీన్స్ వేసి ప్రతిదీ కదిలించు.
- ఇప్పుడు గొడ్డు మాంసం స్టాక్, గ్రాన్యులేటెడ్ స్టాక్ మరియు వేడి నీటిని వేసి, ప్రతిదీ మరిగించండి.
- సూప్ మీడియం వేడి మీద సుమారుగా ఉడకనివ్వండి. 2-2.5 గంటలు మరియు మధ్యలో బాగా కదిలించు, తద్వారా దిగువకు ఏమీ అంటుకోదు, అవసరమైతే మరింత నీరు జోడించండి.
- మీరు స్పైసీగా ఇష్టపడితే, మీరు కొన్ని తరిగిన మిరపకాయలను (పొడి బీవర్) కలపవచ్చు.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 76kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 1.6gప్రోటీన్: 0.3gఫ్యాట్: 7.7g
