గుండెల్లో మంట కోసం ఏమి తినాలి: సహాయం చేయగల ఏడు ఆహారాలు

లాలాజలం మరియు కడుపు ఎంజైమ్‌లను ప్రేరేపించడం ద్వారా అల్లం జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.

మీరు తరచుగా గుండెల్లో మంట లేదా అజీర్ణం అనుభవిస్తే, ఏ ఆహారాలు సాధారణంగా అటువంటి అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తాయో మీకు బహుశా తెలుసు. సిట్రస్ పండ్లు మరియు కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు వంటి అనేక సాధారణ ట్రిగ్గర్లు ఉన్నప్పటికీ, మీ లక్షణాలను నిరోధించడంలో సహాయపడే అనేక మంచి యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ చికిత్స ఉత్పత్తులు కూడా ఉన్నాయి.

యూనివర్శిటీ ఆఫ్ చికాగో మెడికల్ స్కూల్ ప్రకారం, గుండెల్లో మంట మరియు అజీర్ణం అనేది దిగువ అన్నవాహిక స్పింక్టర్, కడుపు మరియు అన్నవాహిక మధ్య వాల్వ్ పనిచేయకపోవడం వల్ల ఏర్పడే యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ యొక్క లక్షణాలు.

అనేక సందర్భాల్లో, యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ యొక్క లక్షణాలను ఆహారం మరియు జీవనశైలి కారకాల ద్వారా నియంత్రించవచ్చు. కానీ సరైన పర్యవేక్షణ లేకుండా, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ ప్రకారం, సమస్యలు చివరికి గ్యాస్ట్రోఎసోఫాగియల్ రిఫ్లక్స్ వ్యాధికి (GERD) దారితీయవచ్చు. GERD అనేది యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ యొక్క అసహ్యకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్న మరింత తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక పరిస్థితి.

GERD యొక్క ఈ లక్షణాలు:

• త్రేనుపు
• పొత్తికడుపులో ఉబ్బరం
• ఛాతి నొప్పి
• దీర్ఘకాలిక దగ్గు
• మింగడం
• తక్కువ మొత్తంలో ఆహారం తిన్న తర్వాత కడుపు నిండిన అనుభూతి
• అధిక లాలాజలం
• గొంతులో ఒక ముద్ద ఉన్న భావన
• గుండెల్లో
• బొంగురుపోవడం
• వికారం
• చర్యలతో
• శ్వాస ఆడకపోవుట

మిమ్మల్ని మీరు జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం మరియు ఆహారాన్ని అనుసరించడం వలన యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ GERDకి దారితీసే ముందు నియంత్రణలో ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. మీరు ఏదైనా వైద్య పరిస్థితితో జీవిస్తున్నట్లయితే, చాక్లెట్, పుల్లని పండ్లు మరియు కొవ్వు పదార్ధాలు వంటి GERD-మసాలా ఆహారాలతో నివారించాల్సిన ఆహారాల జాబితాను మీరు ఇప్పటికే కలిగి ఉండవచ్చు. మరియు మీరు తిన్న వెంటనే పడుకోవద్దని మరియు నెమ్మదిగా తినమని మీకు చెప్పబడి ఉండవచ్చు.

ఈ సిఫార్సులన్నీ ముఖ్యమైనవి అయినప్పటికీ, మీరు అన్ని వేళలా తినలేరని వినడం చాలా నిరాశకు గురిచేస్తుంది. కాబట్టి, మీరు ఏమి తినవచ్చు అనే దానిపై దృష్టి పెడదాం. యాసిడ్ రిఫ్లక్స్‌ను తగ్గించే ఆహారాలు మరియు యాసిడ్ రిఫ్లక్స్‌ను నిరోధించే ఆహారాలతో సహా యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ చికిత్సకు ఉత్తమమైన ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

తృణధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు

తృణధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు గుండెల్లో మంటను నయం చేయడానికి కొన్ని ఉత్తమమైన ఆహారాలు, అవి మొత్తం ఆరోగ్యానికి మంచివి కావు, ఇతర ఆహారాల కంటే ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. జాన్స్ హాప్కిన్స్ మెడిసిన్ ప్రకారం, ఫైబర్ చాలా తరచుగా సంభవించే యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ లక్షణాలను నిరోధించవచ్చు.

మీ ఆహారంలో తగినంత ఫైబర్ పొందడం ద్వారా, జీర్ణక్రియ మరియు కడుపు-ఖాళీ ప్రక్రియలు వేగంగా ఉంటాయి. వరల్డ్ జర్నల్ ఆఫ్ గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజీలో జూన్ 2018లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం.

మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఫైబర్ దిగువ అన్నవాహిక స్పింక్టర్ తెరవకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు కడుపులో ఒత్తిడి మరియు ఉబ్బరం తగ్గించడానికి ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

మరియు యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ కోసం సహాయపడే ఫైబర్ ఫుడ్స్ యొక్క ప్రధాన వనరులలో తృణధాన్యాలు ఒకటి. “వోట్మీల్ మరియు ఇతర తృణధాన్యాల ఉత్పత్తులు ఓదార్పునిస్తాయి మరియు తట్టుకోగలవు. వాటిలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు చక్కెర తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది GERD లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, ”అబ్బి షార్ప్, MD చెప్పారు.

గుండెల్లో మంటను నివారించడానికి లేదా ఆపడానికి ఇతర ధాన్యపు ఆహారాలు:

• హోల్ గ్రెయిన్ మరియు రై బ్రెడ్ (యాసిడ్ రిఫ్లక్స్‌కు ఉత్తమమైన రొట్టె ఏదైనా ధాన్యపు రకం, తెల్ల రొట్టె కాదు)
• బ్రౌన్ రైస్
• quinoa
• పేలాలు

GERD చికిత్సలో నైపుణ్యం కలిగిన లారెన్ ఓ'కానర్, యాసిడ్ రిఫ్లక్స్‌ను నివారించడానికి ఈ ఆహారాలను కూడా సిఫార్సు చేస్తున్నారు:

• బీన్స్ వంటి అన్ని పొడి బీన్స్
• అన్నీ పప్పు
• చిక్పీస్
• ఎడామామె
• పావురం బఠానీలు

కూరగాయలు

ఏ ఆహారం గుండెల్లో మంటను నయం చేయనప్పటికీ, GERD నొప్పికి కూరగాయలు సురక్షితమైన ఎంపిక.

కూరగాయలు మధ్యధరా ఆహారంలో ప్రధానమైనవి, అవి యాసిడ్ రిఫ్లక్స్‌కు మంచివి మరియు గుండెల్లో మంటతో పోరాడటానికి ఉత్తమమైన ఆహారాలలో ఒకటి ఎందుకంటే అవి సాధారణంగా కడుపులో తేలికగా ఉంటాయి. ఓ'కానర్ ఇలా అంటాడు, "రిఫ్లక్స్ ఉన్నవారికి తగిన అనేక కూరగాయలు ఉన్నాయి మరియు కోలుకోవడానికి మీరు వాటిని పుష్కలంగా పొందాలి.

క్లీవ్‌ల్యాండ్ క్లినిక్ ప్రకారం, నిపుణులు ప్రతిరోజూ మూడు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సేర్విన్గ్స్ కూరగాయలను తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు, ఒక వడ్డన 1/2 కప్పు వండిన కూరగాయలు లేదా 1 కప్పు పచ్చి కూరగాయలతో సమానంగా ఉంటుంది.

GERD చికిత్సకు బాగా సరిపోయే క్రింది కూరగాయలను ఓ'కానర్ సిఫార్సు చేస్తోంది:

• కాలీఫ్లవర్
• దోసకాయ
• zucchini
• క్యారెట్
• బ్రోకలీ
• మలాము
• బటానీలు
• బటర్నట్ స్క్వాష్

జాన్స్ హాప్కిన్స్ మెడిసిన్ ప్రకారం, చిలగడదుంపలు వంటి పిండి కూరగాయలు కూడా GERDకి మంచివి. స్వీట్ పొటాటోలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల గుండెల్లో మంటకు మంచిది. సాధారణ బంగాళదుంపలు కూడా అదే కారణంతో గుండెల్లో మంటతో సహాయపడతాయి.

నిజానికి, అకాడమీ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ అండ్ డైటెటిక్స్ ప్రకారం, అన్ని కూరగాయలు మీరు సిఫార్సు చేసిన ఫైబర్ తీసుకోవడంలో మీకు సహాయపడతాయి, ఇది రోజుకు ప్రతి 14 కేలరీలకు 1000 గ్రాములు.

తక్కువ ఆమ్లత్వం కలిగిన పండ్లు

రిఫ్లక్స్ డైట్‌లో పండ్లను తరచుగా ఆఫ్-లిమిట్‌లుగా పరిగణిస్తారు, అయితే మీరు దూరంగా ఉండాల్సిన సిట్రస్ పండ్లు మరియు జ్యూస్‌లు వంటివి కొన్ని మాత్రమే ఉన్నాయి. లేకుంటే, రిసెర్చ్ ఇన్ మెడికల్ సైన్సెస్‌లో నవంబర్ 2017 అధ్యయనం ప్రకారం, పండ్లు సాధారణంగా GERD అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటాయి.

యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ అన్నవాహిక యొక్క వాపు, అన్నవాహికకు దారితీస్తుంది. మీకు యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ ఉంటే మంటను అదుపులో ఉంచుకోవడం వల్ల రిఫ్లక్స్ ఎసోఫాగిటిస్‌కు వెళ్లకుండా నిరోధించవచ్చు. హార్వర్డ్ హెల్త్ పబ్లిషింగ్ ప్రకారం, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డైట్‌లో పండ్లు ముఖ్యమైన భాగం.

కొన్ని పండ్లు గుండెల్లో మంటను కలిగించకూడదని ఓ'కానర్ చెప్పారు. మీకు యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ దాడులు (లేదా పూర్తిగా నిరోధించడానికి) ఉన్నప్పుడు ఏమి తినాలి అనే దాని గురించి ఆమె సిఫార్సులు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

• పియర్
• పుచ్చకాయ
• అరటి
• అవోకాడో

అదనంగా, బ్లూబెర్రీస్, రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు యాపిల్స్ కూడా యాసిడ్ రిఫ్లక్స్కు మంచివని డాక్టర్ షాజాది దేవే చెప్పారు.

ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు

కొవ్వు పదార్ధాలు గుండెల్లో మంట యొక్క దాడిని ప్రేరేపిస్తాయని మీరు విన్నారు. ఇంటర్నేషనల్ ఫౌండేషన్ ఫర్ ఫంక్షనల్ గ్యాస్ట్రోఇంటెస్టినల్ డిజార్డర్స్ ప్రకారం, సంతృప్త లేదా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ (వేయించిన లేదా ఫాస్ట్ ఫుడ్, రెడ్ మీట్ మరియు ప్రాసెస్ చేసిన కాల్చిన వస్తువులు వంటివి) అధికంగా ఉండే ఆహారాలకు ఇది నిజం అయితే, కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు వాస్తవానికి వ్యతిరేక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. IFFGD).

మీ హార్ట్‌బర్న్ మీల్స్‌లో మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వుల యొక్క మోస్తరు మొత్తాలను చేర్చడం ఈ పరిస్థితిని నిర్వహించడంలో మీకు సహాయపడే సమతుల్య మొత్తం ఆహారంలో భాగం. IFFGD ప్రకారం, కొవ్వు యొక్క ఆరోగ్యకరమైన మూలాలు:

• నూనెలు (ఆలివ్, నువ్వులు, కనోలా, పొద్దుతిరుగుడు మరియు అవకాడో వంటివి)
• గింజలు మరియు గింజ వెన్న
• విత్తనాలు.
• టోఫు మరియు సోయాబీన్స్ వంటి సోయా ఉత్పత్తులు
• సాల్మన్ మరియు ట్రౌట్ వంటి కొవ్వు చేపలు
• చిట్కా.

గుండెల్లో మంట కోసం మంచి ఆహారాలు తినడం అనేది మీ లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందేటప్పుడు ఆహార పజిల్ యొక్క ఏకైక భాగం కాదు - ప్రయత్నించడానికి విలువైన ఇతర సహజ గుండెల్లో నివారణలు ఉన్నాయి.

"గుండె మంటను మచ్చిక చేసుకోవడానికి, ఇది జాబితాలను అనుమతించడం మరియు నివారించడం మాత్రమే కాదు, భాగం పరిమాణం గురించి కూడా" అని బోనీ టౌబ్-డిక్స్, MD చెప్పారు. "రోజంతా భోజనం మరియు స్నాక్స్‌ను చిన్న భాగాలుగా విభజించే వారి కంటే ఒకే సిట్టింగ్‌లో అతిగా తినే వ్యక్తులు ఎక్కువ అసౌకర్యాన్ని అనుభవిస్తారు."

లీన్ ప్రోటీన్లు

అదేవిధంగా, ఏదైనా సమతుల్య ఆహారంలో ప్రోటీన్ ముఖ్యమైన భాగం. కానీ మీకు గుండెల్లో మంట ఉంటే, జాగ్రత్తగా ఎంచుకోండి. IFFGD ప్రకారం, సన్నని, చర్మం లేని ప్రోటీన్ మూలాలను ఎంచుకోండి:

• ఎగ్
• చేపలు
• ట్యూనా
• టోఫు
• చర్మం లేకుండా చికెన్ లేదా టర్కీ

రిఫ్లక్స్ లక్షణాల సంభావ్యతను మరింత తగ్గించడానికి వేయించిన కాకుండా కాల్చిన, ఉడికించిన, వేయించిన లేదా కాల్చిన ప్రోటీన్లను ఎంచుకోండి.

నీటి

ఇది ఖచ్చితంగా "ఆహారం" కాకపోవచ్చు, కానీ ఈ జాబితాలో మీకు మంచిగా ఉండే కొన్ని ద్రవాలను గుర్తించడం చాలా ముఖ్యం. నీరు తప్పనిసరిగా వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండనప్పటికీ, ఇతర పానీయాలను (ఆల్కహాల్ లేదా కాఫీ వంటివి) నీటితో భర్తీ చేయడం వల్ల గుండెల్లో మంట లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు.

జాన్స్ హాప్కిన్స్ మెడిసిన్ ప్రకారం, మీరు సోడాలను నివారించాలి, ఎందుకంటే అవి లక్షణాలను మరింత తీవ్రతరం చేస్తాయి.

గట్ మరియు లివర్ జనవరి 2018 అధ్యయనం ప్రకారం, GERD ఉన్న కొంతమందిలో, ఉబ్బరం అసహ్యకరమైన లక్షణం మాత్రమే కాదు, ఉబ్బరానికి కూడా దోహదపడవచ్చు. ద్రవాలతో ఉబ్బరం వదిలించుకోవటం ప్రతికూలంగా అనిపించినప్పటికీ, మీరు చేయవలసినది ఇదే.

నీరు త్రాగడం వల్ల కడుపులో ఉండే ఆమ్లం కూడా పలచబడుతుందని ఎలిజబెత్ వార్డ్ చెప్పారు మరియు మీరు సహజంగా కడుపు ఆమ్లాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తే ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

జాన్స్ హాప్కిన్స్ మెడిసిన్ ప్రకారం, భోజనం చేసిన 30 నిమిషాల తర్వాత నీటిలో అధికంగా ఉండే ఆహారాలు మరియు చూయింగ్ గమ్ చూయింగ్ గమ్ తినడం ఉదర ఆమ్లాన్ని తటస్థీకరిస్తుంది మరియు పలుచన చేస్తుంది.

అల్లం

మీకు ఓదార్పు ద్రవాల కోసం మరిన్ని ఆలోచనలు అవసరమైతే, ఓ'కానర్ అల్లం టీని సిఫార్సు చేస్తుంది.

"లాలాజలం మరియు కడుపు ఎంజైమ్‌లను ప్రేరేపించడం ద్వారా అల్లం జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది" అని ఆమె చెప్పింది. "ఇది అదనపు వాయువును తొలగిస్తుంది మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగులను ఉపశమనం చేస్తుంది."

ఇంట్లో అల్లం టీ తయారు చేయడానికి, ఓ'కానర్ ఒలిచిన అల్లం రూట్ యొక్క కొన్ని ముక్కలను వేడి నీటిలో పొయ్యిపై ఉడకబెట్టాలని సిఫార్సు చేస్తోంది. అప్పుడు అల్లం ముక్కలను వడకట్టి, మీరు హాయిగా త్రాగడానికి కావలసినంత ద్రవాన్ని చల్లబరచండి.