చికెన్ హార్ట్స్ స్టూ
మొత్తం సమయం1 గంట hr 10 నిమిషాల నిమిషాలు
సేర్విన్గ్స్: 2 ప్రజలు
- 300 g కోడి హృదయాలు
- 4 షాలోట్స్
- 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ టమాట గుజ్జు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- 1 పసుపు మిరియాలు
- 1 బంగాళాదుంప
- 2 స్పూన్ జీలకర్ర / జీలకర్ర
- 500 ml పౌల్ట్రీ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 స్పూన్ రంగు మిరియాలు
- ఉప్పు
ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని పీల్ చేసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
మిరియాలు కడగాలి, కోర్ మరియు పాచికలు చేయండి.
ఒలిచిన మైనపు బంగాళాదుంపను మెత్తగా కోయండి.
ఆలివ్ నూనెలో ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు టొమాటో పేస్ట్ వేయండి.
రుబ్బిన జీలకర్ర వేసి కలుపుతూ ఉండండి.
బంగాళదుంపలు, మిరపకాయ మరియు మిరియాలు వేసి, క్లుప్తంగా కదిలించు మరియు పౌల్ట్రీ స్టాక్తో డీగ్లేజ్ చేయండి.
మూత ఉంచండి మరియు మీడియం వేడి మీద సుమారు 60 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
బటన్.
అందిస్తోంది: 100g | కాలరీలు: 103kcal | కార్బోహైడ్రేట్లు: 1g | ప్రోటీన్: 5.1g | ఫ్యాట్: 8.8g