ఆప్రికాట్ మరియు కూరతో అరటి సలాడ్
సేర్విన్గ్స్: 4 ప్రజలు
- 4 గుడ్డు పచ్చసొన
- 1 స్పూన్ ఆవాలు
- 1 తురిమిన నిమ్మ పై తొక్క
- 4 స్పూన్ తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం
- 250 ml సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్
- ఉప్పు కారాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ కరివేపాకు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నేరేడు పండు జామ్
- 6 పెద్ద అరటిపండ్లు
- సర్వ్ చేయడానికి లీఫ్ సలాడ్లు
ఆవాలు, నిమ్మ అభిరుచి మరియు నిమ్మరసంతో గుడ్డు సొనలు కలపండి. నిరంతరం త్రిప్పుతున్నప్పుడు నూనెను చక్కటి ప్రవాహంలో జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో మయోన్నైస్ సీజన్.
తర్వాత నేరేడు పండు జామ్ మరియు మయోన్నైస్తో కరివేపాకును మృదువైనంత వరకు కదిలించండి, బహుశా ముందుగా కొద్దిగా వేడెక్కుతుంది.
అరటిపండ్లను పీల్ చేసి ముక్కలు చేయండి. వెంటనే కరివేపాకు మయోనైస్లో వేసి జాగ్రత్తగా మడవండి లేదా తినడానికి ముందు అరటిపండు ముక్కలపై కూర మయోనైస్ను చినుకులు వేయండి (తక్కువ శక్తివంతం)
సలాడ్ వడ్డించే ముందు కనీసం 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్లో నిలబడనివ్వండి.
పాలకూర మంచం నుండి అమర్చండి!
ఒక చెట్టుగా పుట్టింది!
అందిస్తోంది: 100g | కాలరీలు: 681kcal | కార్బోహైడ్రేట్లు: 9.1g | ప్రోటీన్: 1g | ఫ్యాట్: 72.2g