స్వీట్‌ను పాన్‌లో చక్కెరతో సహా అన్ని పదార్థాలతో కలపండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద మరిగించండి.

మిశ్రమం సెట్ అయిన వెంటనే, వేడి నుండి పాన్ తొలగించి మరో 2 నిమిషాలు కదిలించు.

ఒక గిన్నెలో పోయడం ద్వారా క్రీమ్ చేయండి. క్రీమ్ పైన నేరుగా క్లాంగ్ ఫిల్మ్ ఉంచండి. సుమారుగా చల్లబరుస్తుంది. 1 గంట.

మొత్తం క్రీమ్‌ను విప్ చేసి, వడ్డించే ముందు క్రీమ్‌లో మడవండి.

కదిలించకుండా ఒక పాన్లో నీరు, చక్కెర మరియు నిమ్మరసం వేసి మరిగించండి. వేడిని తగ్గించి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు, లేత గోధుమ రంగు పాకం ఏర్పడే వరకు.

స్టవ్ మీద నుండి పాన్ తీయండి. పాప్‌కార్న్ వేసి, కలపండి మరియు బేకింగ్ పేపర్‌పై విస్తరించండి (వేడి మరియు జిగట!), చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.

క్రీమ్ పైన పాప్‌కార్న్‌ను విస్తరించండి.

1 రోజు ముందుగానే కొరడాతో క్రీమ్ లేకుండా క్రీమ్ సిద్ధం, కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు. 3 రోజుల ముందుగానే పాప్‌కార్న్‌ను సిద్ధం చేసి, డబ్బాలో గట్టిగా మూసి ఉంచండి.