John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
తీపి అత్యంత క్రీమ్
- 5 dL తీపి పళ్లరసం లేదా ఆపిల్ రసం
- 1 నిమ్మకాయ - కొద్దిగా తురిమిన అభిరుచి మరియు 1/2 రసం
- 2 టేబుల్ స్పూన్ మైజెనా (మొక్కజొన్న పిండి)
- 3 గుడ్లు
- 50 g చక్కెర
- 1 dL పూర్తి క్రీమ్
కారామెల్ పాప్‌కార్న్
- 80 g చక్కెర
- 1,5 టేబుల్ స్పూన్ నీటి
- 0,25 స్పూన్ నిమ్మరసం
- 30 g సాల్టెడ్ పాప్‌కార్న్
సూచనలను
తీపి అత్యంత క్రీమ్
- స్వీట్‌ను పాన్లో చక్కెరతో సహా అన్ని పదార్థాలతో కలపండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద మరిగించండి.
- మిశ్రమం సెట్ అయిన వెంటనే, వేడి నుండి పాన్ తొలగించి మరో 2 నిమిషాలు కదిలించు.
- ఒక గిన్నెలో పోయడం ద్వారా క్రీమ్ చేయండి. క్రీమ్ పైన నేరుగా క్లాంగ్ ఫిల్మ్ ఉంచండి. సుమారుగా చల్లబరుస్తుంది. 1 గంట.
- మొత్తం క్రీమ్‌ను విప్ చేసి, వడ్డించే ముందు క్రీమ్‌లో మడవండి.
కారామెల్ పాప్‌కార్న్
- కదిలించకుండా ఒక పాన్లో నీరు, చక్కెర మరియు నిమ్మరసం వేసి మరిగించండి. వేడిని తగ్గించి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు, లేత గోధుమ రంగు పాకం ఏర్పడే వరకు.
- స్టవ్ మీద నుండి పాన్ తీయండి. పాప్‌కార్న్ వేసి, కలపండి మరియు బేకింగ్ పేపర్‌పై విస్తరించండి (వేడి మరియు జిగట!), చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.
- క్రీమ్ పైన పాప్‌కార్న్‌ను విస్తరించండి.
సిద్ధం చేయవచ్చు!
- 1 రోజు ముందుగానే కొరడాతో క్రీమ్ లేకుండా క్రీమ్ సిద్ధం, కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు. 3 రోజుల ముందుగానే పాప్‌కార్న్‌ను సిద్ధం చేసి, డబ్బాలో గట్టిగా మూసి ఉంచండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 310kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 76.4g
