వెనక్కి వెళ్ళు
-+ సేర్విన్గ్స్
5 నుండి 4 ఓట్లు

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు & బంగాళదుంపలతో మోజారెల్లా బంతులు

మొత్తం సమయం40 నిమిషాల
సేర్విన్గ్స్: 3 ప్రజలు

కావలసినవి

  • 500 g బ్రస్సెల్స్ మొలకలు తాజాగా ఉంటాయి
  • 0,5 తరిగిన ఉల్లిపాయ
  • 2 టేబుల్ స్పూన్ మార్గరిన్
  • ఉప్పు కారాలు
  • మీట్‌బాల్స్:
  • 1 కప్పులు మోజారెల్లా మినిస్
  • 500 g తాజా ముక్కలు చేసిన గొడ్డు మాంసం
  • మూలికలు డి ప్రోవెన్స్
  • 1 స్పూన్ తీపి మిరపకాయ
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు మీడియం వేడి
  • 2 ఉచిత శ్రేణి గుడ్లు
  • మిల్లు నుండి ఎండు మిరపకాయలు
  • 0,5 తరిగిన ఉల్లిపాయ
  • 2 టేబుల్ స్పూన్ బ్రెడ్
  • తాజాగా తురిమిన జాజికాయ
  • ఉప్పు కారాలు
  • స్పష్టమైన వెన్న
  • 600 g బంగాళాదుంప తాజాగా ఒలిచిన
  • ముతక ఉప్పు

సూచనలను

  • బ్రస్సెల్స్ మొలకలను శుభ్రం చేయండి, దిగువన అడ్డంగా కత్తిరించండి. సుమారు 15-20 నిమిషాలు ఉప్పునీరులో ఉడికించాలి.
  • పోయండి, కుండలో వనస్పతి ఉంచండి, ఉల్లిపాయను నునుపైన వరకు వేయించి, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు & సీజన్ జోడించండి.
  • మోజారెల్లాను హరించడం, ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ఒక గిన్నెలో వేసి, అన్ని పదార్థాలను వేసి బాగా కలపాలి.
  • చేతితో చిన్న బంతులను తయారు చేయండి, మోజారెల్లా వీలైనంత మధ్యలో ఉండేలా చూసుకోండి.
  • పెద్ద పాన్‌లో వెన్న పందికొవ్వు వేసి, వేడి చేసి, బంతులను గట్టిగా వేయించాలి. సుమారు 20 నిమిషాల వంట సమయం, ప్రతిదీ ఒకే విధంగా అమర్చబడి ఉంటే అది బాగా పని చేస్తుంది.
  • బంగాళాదుంపలను కత్తిరించండి, ఉప్పునీరులో వాటిని కడగాలి లేదా డైట్ మసాలా మీద ఉంచండి. సుమారు 20 నిమిషాల తర్వాత హరించడం.
  • డైట్ వోర్ట్ (జెఫ్రో) ఉప్పు తక్కువగా ఉండే వ్యక్తుల కోసం. దీనికి చాలా కారణాలు ఉండవచ్చు.
  • ఇప్పుడు అది సర్వ్ చేయవచ్చు.

పోషణ

అందిస్తోంది: 100g | కాలరీలు: 131kcal | కార్బోహైడ్రేట్లు: 8.7g | ప్రోటీన్: 8.4g | ఫ్యాట్: 6.8g