విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 1 kg పిండి
- 400 ml మిల్క్
- 200 g చక్కెర
- 2 ప్యాకెట్ డ్రై ఈస్ట్
- 200 g వెన్న
- 200 g ఉప్పు
సూచనలను
పిండిని తయారు చేయండి
- పొడి ఈస్ట్ తో పిండి కలపండి, చక్కెర జోడించండి. రేకులు మరియు పాలు సగం లో వెన్న జోడించండి. అప్పుడు ప్రతిదీ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు పిండి బాగా పిసికి కలుపుతారు వరకు క్రమంగా మిగిలిన Miclh జోడించండి. మీకు అన్ని పాలు అవసరం లేకపోవచ్చు, నాకు ఇది ఎల్లప్పుడూ కొంచెం హెచ్చుతగ్గులకు గురవుతుంది.
విశ్రాంతి తీసుకోనివ్వండి
- మొత్తం విషయాన్ని ఓవెన్లోని గిన్నెలో ఉంచండి, టవల్తో కప్పండి, సుమారుగా పెరగనివ్వండి. 50 ° C. నేను దానిని సుమారు 30 నిమిషాలు వదిలిపెట్టాను. అప్పుడు రెండు రొట్టెలుగా విభజించండి, వీలైతే అదే పరిమాణం, లేకపోతే అవి చివరిలో వేర్వేరుగా కాల్చబడతాయి. నేను మొత్తం విషయాన్ని మరో 30 నిమిషాలకు వదిలిపెట్టాను.
కాల్చడానికి
- అప్పుడు 170 ° C వద్ద ఎగువ / దిగువ వేడి వద్ద 45 నిమిషాలు - 1 గంట కాల్చండి. ఇది వెన్న లేదా జామ్ 🙂తో తాజాగా, ఇప్పటికీ గోరువెచ్చగా రుచిగా ఉంటుంది
ఈస్టర్ braid వలె
- 1 వ లెట్ రైజ్ తరువాత, పిండిని మూడు సమాన ముక్కలుగా విభజించండి. తర్వాత వాటిని పొడవాటి పంక్తులుగా చుట్టి, ఆపై వాటిని వ్రేలాడదీయండి. అప్పుడు మీరు బ్రెడ్తో చేసినట్లుగా కొనసాగించండి
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 277kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 58.9gప్రోటీన్: 7.1gఫ్యాట్: 1g