John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 400 g Бодом пурра, тозанашуда
- 55 g Шоколад сафед
- 55 g Шоколади торик
- 150 g Шакари ориз
- 1,5 tsp Тӯҳфаи нони занҷабил
- 50 g Пӯстҳои кокос
Дастурамал
Бодом бо шоколади сафед:
- Пеш аз ҳама, тамоми бодомҳоро барои ҳарду намуд ба табақи нонпазӣ, ки бо коғази нонпазӣ пӯшонида шудааст, паҳн кунед ва онҳоро дар танӯри 160 ° гармшуда барои 10 дақиқа бирён кунед. Берун кунед, хунук кунед.
- Сипас шоколади сафедро дар ванна об гудохта. Дар ҳамин ҳол, 75 г хокаи шакар ва пораҳои кокосро ба як банкаи на он қадар хурд, ки мӯҳрдоршаванда мегузоранд ва омехта мекунанд. Вақте ки шоколад моеъ мешавад, 200 г бодомҳои пухтаро илова кунед ва бо он ҳаматарафа омехта кунед. Ҳама бодомҳо бояд бо шоколад пӯшонида шаванд. Сипас ҳамаро якбора ба банка бо омехтаи шакари хокаи он гузоред, онро маҳкам пӯшед ва сахт ҷунбонда, то он даме, ки ҳамаи бодомҳо ба таври инфиродӣ бо шакар орди пушонда шаванд. Сипас онҳоро бо лӯбиёи калони сӯрохшуда ё ҷумбонидан берун бардоред, ҳаргуна шакари зиёдатии хокаи онро канда, дубора ба ҷӯйбор гузоред ва имкон диҳед, ки дар он ҷо сахт сахт шаванд. Шакари боқимондаи хокаро бо пораҳои кокос барои маҳсулоти пухтаи минбаъда захира кунед.
Бодом бо шоколади сиёҳ:
- Дар ин ҷо низ шоколадро гудохта, сипас бо нӯшокии занҷабил омехта кунед. 75 грамм шакари боқимондаро ба дигар қуттии хуб маҳкам карда, омода нигоҳ доред. Вақте ки шоколад тайёр аст, 200 г бодомҳои боқимондаро бодиққат пӯшед ва фавран онҳоро ба шакар хокаи он илова кунед, банкаро пӯшед ва сахт ҷунбонед, пас ҳама шакар хокаи зиёдатиро - тавре ки қаблан гуфта шуда буд, партоед ва онҳоро дар табақи нонпазӣ ҷойгир кунед. сахт кардан.
- Ин бодомҳо хеле зуд сохта мешаванд ва таъми болаззати Мавлуди доранд. Агар ба шумо маъқул бошад ва тавонед, ки онро худатон нахӯред, шумо албатта метавонед онро ҳамчун тӯҳфа диҳед ............. Биё бубинем, ки оё ин барои ман кор мекунад .... ;-)) ))
