Гуакамолро худатон созед: Крими болаззат авокадо ҳамин тавр кор мекунад

Креми болаззати авокадо зуд ва осон аст. Барои худ гуакамоли солим ва болаззат тайёр кардан, шумо бояд танҳо якчанд қадамҳои дорухатро иҷро кунед.

Гуакамолро худатон созед: як дорухат оддӣ

Авокадо дуруст ҳисобида мешавад. Зеро онҳо дорои бисёр витаминҳо, минералҳо ва микроэлементҳо мебошанд. Бо рецепти дуруст шумо метавонед зуд ва ба осонӣ гуакамолеро ба даст оред, ки на танҳо солим, балки маззааш хуб аст.

• Қаламфури чилиро бишӯед. Шумо бояд инҳоро хушк кунед, ду баробар кунед, аслӣ кунед ва кӯза кунед. Интихобан, шумо метавонед ба ҷои қаламфури чили помидорро истифода баред. Ин махсусан муфид аст, агар шумо хӯрдани хӯрокҳои тундро дӯст надоред.
• Ду авокадо пухташударо ним бурида, санг кунед ва гӯшти онро дар як косаи мувофиқ ҷойгир кунед.
• Пӯст ва як дона сирпиёзро пахш кунед.
• Гӯшти авокадоро бо чангак мош кунед ё авокадоро майда резед. Ду қошуқи лимӯ ё шарбати лимӯ ва қаламфури чили ё як помидори майда бурида илова кунед. Шарбати лимӯ ё лимӯ авокадоро аз қаҳваранг нигоҳ медорад.
• Акнун намак ва ќаламфури илова кунед, то гуакамол ва 150 грамм йогуртро бичашед. Йогурт ҳатмӣ нест ва инчунин метавонад онро тарк кунад ё бо алтернативаи вегетарианӣ иваз кунад.
• Ҳама чизро омехта кунед, то гуакамоли қаймоқро созед.

Гуакамолро мувофиқи хоҳишатон тоза кунед

Вобаста аз завқ ва табъи шумо, шумо инчунин метавонед гуакамолро тоза ва гуногун кунед.

• Масалан, гуакамолро бо гиёҳҳои гуногун тоза кардан мумкин аст. Гиёҳҳои тару тоза, аз қабили петрушка, наъно, бодиён ё кориандрро реза кунед ва ин омехтаро ба креми авокадо илова кунед. Пиёзи сурх низ барои тозакунӣ мувофиқ аст.
• Ба ҷои сир, шумо метавонед сирпиёзи тару тозаи ёбоиро истифода баред, масалан.
• Чипҳои tortilla ба гуакамол чизи махсус медиҳанд.
• Ба ҷои йогурт сметана ё сметанаро истифода баред.
• Барои гуакамоли мевадор сирпиёз, пиёз ва чилиро тарк кунед. Ба ҷои ин, манго бурида, Клубничка ва наъно илова кунед.