Мундариҷа
show
компонентњо
- 100 g Маҳсулоти хушк тайёр кардани гӯшти соя
- 1 Паприка
- 1 Пиёз
- 1 дона сирпиёз
- 300 ml Шўрбои сабзавот
- 500 ml Шўрбои сабзавот
- 1 Тбил Чошнии лубиж
- 3 Тбил Хамираи помидор
- 2 Tl Хокаи паприка дуддодашуда
- 1 Тбил Маводи гуляш
- нефт
Дастурамал
- Аввал ба болои мукаабхои соя 300 мл шўрбои ҷӯшон рехта, чошнии соя меандозанд.
- Ҳангоме ки мукаабҳо тар мешаванд, қаламфурро ба мукааб буред. Пиёз ва сирпиёзро майда реза кунед.
- Мукаабҳои лубиёро холӣ кунед ва онҳоро мулоим ғун кунед. Сипас дар равғани гарм то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед. Сипас пиёз, сирпиёз ва паприка илова кунед ва кӯтоҳ бирён кунед. Хамираи помидор ва хокаи паприка илова кунед ва кӯтоҳ бирён кунед. Шӯрборо деглаз кунед ва ба гуляш пошед.
- Бигзор ҳадди аққал 30 дақиқа пазед. (Мисли "гуляши ба гӯшт асосёфта": ҳар қадар дарозтар пухта шавад, он хушбӯйтар мешавад.)
- Агар лозим бошад, бо каме хамираи помидор, намак, ќаламфури, хокаи паприка ё чили бичашед, агар хоҳед, ки тунд бошад.
- Мо spaetzle ва Романескоро дар оби шӯр бухор карда будем.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 49ккалКарбогидратҳо: 4.1gСафеда: 4gFat: 1.8g